Sanidad retira del mercado un embutido muy consumido en España por la presencia de listeria

Se trata de una cabeza de cerdo de la marca Vicente López. Según la información disponible, la distribución inicial del producto afectado ha sido a las comunidades autónomas de Madrid, Galicia, País Vasco, Aragón, Asturias y Castilla y León. Continúan las investigaciones, por lo que no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización. Los datos del producto implicado son:

-Nombre del producto: CABEZA DE CERDO I - CARNE DE CERDO COCIDA Y FRITA

-Marca: Vicente López

-Nº de RGSEAA: 10.04481/TO

-Aspecto del producto y tipo de envase: envasado en atmosfera protectora

-Número de lote: 22501 y 22502

-Fecha de caducidad: 15 de abril de 2022

-Peso de unidad: 200 g.

-Temperatura: refrigerado.

Con la información disponible, Sanidad confirma que no hay constancia en España de ningún caso notificado asociado a esta alerta. Como medida de precaución, se recomienda a las personas que tengan en sus hogares los productos indicados anteriormente que se abstengan de consumirlos y los devuelvan a los puntos de venta.

En el caso de haber consumido estos tipos de productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con listeriosis (fiebre, dolor de cabeza, vómitos o diarrea), se recomienda acudir a un centro de salud. Se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada a otros productos.