Retiran unos langostinos procedentes de España por el riesgo en su consumo

La RASFF clasifica el incidente como un «potencial riesgo» y precisa que el riesgo sanitario fue detectado en España durante un control de mercado. Los países en los que se ha producido la redistribución han sido por el momento Alemania y Bélgica. Aunque no se han declarado casos de intoxicaciones ni enfermedades a causa del consumo de estos langostinos, la ruptura en la cadena de frío es un problema grave para la conservación de mariscos.

La información facilitada por el organismo europeo es escasa, por lo que se desconocen las empresas productoras ni las zonas del país de donde procede el producto objeto de la retirada. Se da la circunstancia, además, de que RASFF ya comunicó una alerta similar relativa a langostinos que habían entrado por España y en los que se detectó una ruptura de la cadena de frío. Este tipo de productos es altamente perecedero y su seguridad depende de un control riguroso de la temperatura durante todo el proceso de transporte y almacenamiento.

Se recomienda a los consumidores que estén atentos a las comunicaciones oficiales y eviten adquirir productos que puedan haber sido retirados del mercado.

La RASFF, un sistema de alerta rápida establecido en 1979, tiene como objetivo garantizar la seguridad alimentaria en Europa. A través de esta red, los países miembros de la UE pueden intercambiar información de manera inmediata sobre cualquier riesgo para la salud pública relacionado con alimentos y piensos.