La razón por la que los helados van a ser más caros este verano
Tantos niños como adultos buscan refrescarse con este sabroso dulce con la llegada del calor
C. L.
Miércoles, 11 de junio 2025, 12:34
Con el buen tiempo y el calor, el helado es una de las comidas que más apetecen. Tantos niños como adultos buscan refrescarse con este ... sabroso dulce que bien se puede tomar como postre o como tentempié. Sin embargo, con el paso de los años y el encarecimiento general de los alimentos, los helados también se han visto afectados por esta subida de precios.
Este incremento de precio se debe, según los expertos, al aumento del coste de algunos de los ingredientes principales de los helados, como es el aceite de coco. Este producto es esencial en la elaboración de este alimento, pues aporta textura y sabor.
El problema es que cada vez tiene una oferta más limitada y una demanda mayor, debido a las inclemencias climáticas en países como Filipinas, uno de los principales exportadores de coco, y el hecho de que se utiliza la materia prima para la elaboración de biocombustibles.
Esto hace que la industria alimentaria se vea afectada y por consiguiente el precio final para el consumidor se vea incrementado, pues los comercios tienen que pagar más a la hora de comprar esa materia prima.
Ante este panorama, los expertos recomiendan a los comercios planificar la compra del aceite de coco con antelación para evitar futuras subidas y, a los consumidores, revisar las ofertas semanales que tengan los diferentes supermercados y no optar solo por una marca. Además, los productos locales suelen ser más económicos y de calidad.
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