«Soy nutricionista y comer este alimento te ayudará a bajar de peso»

Pero, ¿son las dietas estrictas la mejor opción? Según explica a IDEAL la dietista-nutricionista Nuria Romero, lo cierto es que no es la estrategia más recomendable. «Lo ideal sería que las personas reflexionaran un poco y no se plantearan algo puntual que fuera muy estricto, sino un cambio de hábito más duradero», comenta al respecto.

Ese cambio no requiere eliminar muchos alimentos de la dieta y hacer muchísimo ejercicio durante un corto periodo de tiempo. A diferencia de eso, consiste en implementar «cambios graduales» y «objetivos pequeños» que nos permitan llevar hábitos más saludables a nuestro día a día. «Podemos reducir gradualmente el dulce para que no sea tan difícil o beber menos cerveza. No hace falta prohibir todo de raíz», asegura.

Sobre qué comer al implementar esos cambios graduales, Nuria recomienda incluir poco a poco más vegetales, pescado y fruta. Además de aumentar el consumo de agua con respecto a otras bebidas: «Podemos priorizar beber agua en casa y así cuando salgamos a la calle podemos tomar otra cosa si nos apetece».

Y aunque no todo el mundo preste mucha atención a ello, hay otro aspecto fundamental a la hora de bajar de peso: el descanso. «No podemos olvidarnos de descansar bien porque también es importante para la alimentación», explica. Porque cuando no dormimos lo suficiente o no tenemos un sueño de calidad «nos dan más antojos».

Nuria ofrece una última recomendación sobre un alimento que puede funcionar como aliado perfecto para quienes quieran bajar unos kilos: las legumbres. «Es un alimento muy versátil porque se puede usar en guisos, ensaladas o para hacer untables», explica.

Y además de ser versátil, aporta a nuestro organismo fibra, proteínas e hidratos de carbono, lo que nos ofrece una mayor sensación de saciedad. «El vaciado del estómago es más lento y la sensación de saciedad es mayor y más duradera. Es perfecto para evitar los picoteos entre horas», finaliza.