Aviso de la OCU
Estos son los 5 mejores atunes de lata de supermercado, según la OCUUno de los formatos más comunes de consumo de pescado es en lata, la OCU desvela cuáles son las mejores marcas en conservas de atún de una muestra de 32 productos
Daniela Londoño
Viernes, 9 de junio 2023, 14:18
Con los afanes del día a día, cocinarse un plato elaborado no siempre es una opción. Justamente estos son los momentos en los que buscamos ... opciones rápidas, pero saludables para alimentarnos. Y cuando vienen bien los alimentos preparados o en conserva. El atún en lata o conserva es precisamente uno de los más saludados cuando por cuestión de apuros necesitamos comer algo rápido pero balanceado. A la hora de elegir la mejor presentación, aquellos que vienen en aceite de oliva virgen extra o al natural son los más recomendados por los nutricionistas.
Más allá de eso, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) también ha hecho un análisis y ranking de cuáles son las mejores marcas de este tipo de atún del supermercado. El estudio ha considerado 32 marcas de atún claro en aceite de oliva y girasol por menos de 15 euros el kilo. Por lo general, el estudio advierte que la calidad de este tipo de productos es muy buena ya que el pescado se envasa en fresco. Al mismo tiempo, se trata de piezas sin piel, ni colores o sabores extraños. Además, los niveles de histamina son bajos en todas las conservas, solamente se advierta sobre el exceso de sal. En algunas marcas este elemento supone el 1.25% del producto.
Sobre las presentaciones, la OCU ha señalado que la cantidad de pescado suele variar. Por ejemplo, «Los packs de tres latas, no siempre del mismo formato, pueden pesar entre 48 y 104 gramos, por lo que su precio no es comparable a simple vista», señala el estudio. De ahí que la recomendación a los usuarios sea siempre la de fijarse en el peso total antes de elegir una u otra marca. Sobre el atún hay otro tema que suele preocupar, y es la presencia de mercurio, este metal suele estar acumulado en este tipo de pescado. Por lo cual, normalmente se hacen advertencias sobre su consumo.
Al respecto, la OCU señala que por lo general no se detectan cantidades preocupantes de este elemento. Con excepción del atún rojo u otros pescados grandes. Con todo, las mejores marcas de atún calificadas por la OCU son:
1. Sal de plata, atún claro en aceite de oliva (Aldi)
2. Hacendado, atún claro en aceite de oliva (Mercadona)
3. Consorcio, atún claro en aceite de oliva
4. IFA eliges, atún claro en aceite de oliva
5. Sal de plata, atún claro en aceite de girasol (Aldi)
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