El Gobierno permite que los clientes recojan la comida en los locales que tienen servicio de envío a domicilio
Una aclaración del Ministerio de Industria permite que ciertos negocios reciban consumidores siempre que se respete la distancia de seguridad
Ideal
Viernes, 27 de marzo 2020, 19:00
Los cambios de criterio en los protocolos aprobados por la pandemia del coronavirus son constantes. Uno de los ámbitos en los que se generaron bastantes ... dudas fue el de la hostelería. Las directrices, en principio, señalaban que las actividades de hostelería y restauración podrían prestarse solo mediante servicio de entrega a domicilio. Es decir, nada de ir al local a recogerlo.
Sin embargo, el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo ha publicado en su web una serie de consultas y preguntas frecuentes sobre comercio en el que aclara esta norma. Así, explica que «las actividades de hostelería y restauración pueden prestarse exclusivamente mediante servicio de entrega a domicilio», pero en virtud del artículo 10.4. «también podrán hacer entrega en el propio establecimiento garantizando las medidas recomendadas de distancia e higiene», explica en lo relativo a restaurantes y cafeterías. En otras palabras, estos establecimientos que cuenten con servicio de envío a domicilio de comida también podrán permitir que los clientes que la recojan.
Periodismo y compromiso
En cuanto a los establecimientos de comida preparada (que no tienen epígrafe en la Clasificación Nacional de Actividades Económicas), «según el artículo 10.1 y 10.2, se permite el comercio minorista de alimentación (sin especificar tipos o preparación de los alimentos), evitando aglomeraciones y manteniendo la distancia de seguridad entre consumidores y empleados de, al menos, un metro», añaden. Es decir, ciertas pizzerias, asadores de pollos o hamburgueserías podrían despacharla en el mismo local siempre que respeten el metro de distancia, que de forma orientativa serían cuatro clientes por cada 10 metros cuadrados de superficie.
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