Bares y restaurantes
El aviso de un experto: «Si ves esto en una cafetería, huye»«Un detalle que si entras en una cafetería y lo ves te recomiendo que salgas huyendo», dice en un vídeo
C. Á.
Miércoles, 13 de diciembre 2023, 11:08
Tomar café en una cafetería es un acto cotidano para millones de españoles, pero a veces no nos fijamos en detalles que deberíamos tener en ... cuenta. Un experto en café ha lanzado en redes un aviso. Lo ha hecho a través de la cuenta de TikTok @cafesmacaibo. «¡Huye de una cafetería si ves esto! Hay detalles que marcan diferencias, para bien o para mal», expone en el título de la publicación.
Lo dice con contundencia: «Un detalle que si entras en una cafetería y lo ves te recomiendo que salgas huyendo», expresa en el vídeo de TikTok. «Ese detalle es la lanza de vapor. Está sucia, está cogiendo esa leche ahí y se está solidificando y es un caldo de cultivo de microorganismos y de bacterias que al final van a ser perjudiciales para nuestra salud», afirma.
Adviere de que si la cafetería no mantiene la limpieza en ese elemento tan básico quiere decir que no se mantiene la limpieza en ninguna parte de la máquina de café. Algo que extiende a otras zonas del bar y que puede provocar algún problema de salud.
«Importante. Siempre una bayeta húmeda sólo para la lanza de vapor, para mantenerla bien limpia. Lo digo muchas veces: no recalentéis la leche que eso también es perfudicial para el producto y para la salud», finaliza.
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