Los cuatro aperitivos salados más sanos que puedes comprar, según la OCU
Desde la organización señalan que habitualmente estos productos ultraprocesados cuentan con grandes cantidades de grasas, sal y aditivos
Alberto Flores
Granada
Miércoles, 1 de febrero 2023, 11:13
A la hora de realizar compras en los supermercados hay que tener en cuenta ciertas tendencias. Habitualmente la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) suele ... publicar comparativas y análisis de ciertos productos disponibles en el mercado. Por ejemplo, hace unos días lanzaron una recomendación sorbe un producto que recomiendan no comprar en los supermercados. Así como un estudio para determinar los mejores y peores establecimientos para comprar fruta y verdura. Y en esta ocasión han centrado la mirada en un nuevo artículo: los aperitivos salados.
Según la OCU, estos productos son una gran tentación tanto para niños como para mayores. Sin embargo, suelen ser poco recomendables al tratarse de productos ultraprocesados con grasas, sal y aditivos de más. Por ello, han decidido realizar una comparativa entre más de 200 aperitivos de este tipo para determinar cuáles de ellos son los más sanos.
Para ello han organizado los productos en diferentes grupos y han tenido en cuenta su composición, su precio y la valoración que tienen en Nutriscore. Esto les ha permitido establecer a cada uno de ellos una escala en función de si son más o menos saludables y los resultados en líneas generales son negativos. Casi dos tercios de la muestra cuentan con una nota de D o E en Nutriscore y cerca del 80% de todos ellos no llegan a los 40 puntos en la Escala Saludable de la OCU. Aunque, por contra, existen otros que sí cuentan con valoraciones positivas.
Los aperitivos salados destacados
Por norma general todos estos productos son catalogados como poco saludables. Sin embargo, al comprarlos entre ellos la OCU señala que existen algunos que son los «menos malos». Es decir, que han obtenido calificaciones buenas en Nutriscore y en su Escala Saludable. En este sentido, estas son las opciones más saludables según destaca la organización:
• 'Mios!' de Risi.
• 'Tortilla Nachips' y 'Tortilla Chips Fajita' de Old El Paso.
• 'Nachos' de Hacendado.
• 'Biosaurus Kétchup' de MC Lloyd's.
Pese a que estos productos son más sanos que el resto de aperitivos salados, la OCU recuerda que su consumo debe ser ocasional y cuando se consuman la ración recomendada debe ser de 30 gramos. Además, aconsejan recurrir a otras alternativas más saludables como los frutos secos naturales, los encurtidos o las crudités con alguna crema como humus o guacamole.
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