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Cosecha del 72

La nueva capitana de España en la Copa Davis es una enamorada del vino. Conchita Martínez colecciona botellas y organiza jornadas donde marida el tenis con la gastronomía

fernando miñana

Viernes, 24 de julio 2015, 02:20

Conchita Martínez, como muchos jóvenes, bebía vino únicamente por compromiso. Cuando la ocasión lo requería, se refugiaba en una copa de blanco suave o en ... un rosado fresquito. Hasta que un año se marchó de viaje con unos amigos por los châteaux de Burdeos. La campeona de Wimbledon, como siempre, le daba sorbitos a un caldo blanco cuando, fruto de la curiosidad, quiso probar el tinto con el que parecían deleitarse sus acompañantes. Era un Château Latour de 1964 y jamás olvidará el sabor que anegó su boca.

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