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Viernes, 3 de diciembre 2021
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Un turrón de almendras único para los más exigentes elaborado por Sabor a España, una empresa de Lucena (Córdoba) y que cuenta con una fantástica tienda en Plaza Nueva, en pleno centro de Granada.
Calidad y tradición en una caja tan antigua como estas recetas de polvorones y roscos de almendra de La Castaña. La marca de dulces y polvorones más antigua que se conoce, fundada en 1790 en Antequera, y que abastecía a la Casa Real en tiempos de Alfonso XII.
Elaborados con un 20 % de mantequilla de alta gama, estos dulces se realizan en la fábrica de la empresa Sancho-Melero de Antequera cuidando cada detalle para obtener el mejor resultado y que ha recibido el reconocimiento de Sabor del Año 2021.
Un producto artesanal único con aroma y sabor excepcional. Los campos de cultivo de los Pistachos Nazaríes están ubicados en fincas situadas entre Granada y Málaga con unas condiciones que permiten alcanzar al pistacho un óptimo grado de maduración en el árbol, para su posterior tueste y envasado.
Especialmente seleccionado entre los primeros aceites tempranos elaborados en octubre, este aceite es una edición especial, exclusiva y limitada. Le caracterizan un intenso aroma herbáceo, color verde y sabor frutado. Un homenaje a las antiguas caserías de olivar en las que cada año al principio de la cosecha se elaboraba una pequeña cantidad de aceite que envasaban para tomar en familia y dar la bienvenida a la nueva cosecha.
Un tinto granadino coupage de uvas tempranillo, cabernet sauvignon y petit verdot. Con viñedos situados a una altitud de 1100 metros al Norte de la provincia de Granada. El vino cuenta con una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano y 12 meses de reposo en botella en cuevas naturales. Potente y sabroso en boca.
Un blanco de Muñana de primera calidad elaborado con uvas chardonnay y moscatel. Color amarillo pálido, con reflejos dorados. Marcados aromas a fruta fresca (manzana, frutas tropicales), con un fondo de flores blancas, cítricos y notas balsámicas. En boca es fresco, expresivo y frutal, con un fondo balsámico y final complejo y persistente.
Este ron motrileño está envejecido durante 5 años en barricas vírgenes de roble americano. Está elaborado con aguardiente y destilado de caña de azúcar de gran calidad y utiliza el sistema tradicional de soleras y criaderas. De color ambarino dorado, tiene aromas de gran intensidad, con notas tostadas y de frutos secos.
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