¿Cómo celebran los pueblos de Granada la Fiesta de la Castaña?
En torno a este fruto seco se ha desarrollado una amplia cultura festiva y gastronómica
ana ávila
Lunes, 29 de octubre 2018, 13:29
A finales de octubre y principios de noviembre, muchos vecinos de Granada realizan rutas por las sierras y campos para contemplar los bellos paisajes ... y recolectar el fruto del castaño. Cada vez son más los pueblos de la provincia que celebran el otoño con la Fiesta de la Castaña, y otros, como los de la Alpujarra, que han hecho de esta celebración una de sus tradiciones más arraigadas, coincidiendo con la celebración del Día de Todos los Santos. La Fiesta de la Castaña se celebra cada año en localidades como Capileira, Mecina Bombarón, Dílar o Valle de Lecrín.
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La Alpujarra
En la zona de la Alpujarra alta existen muchísimos castaños con más de 400 años de vida, su preciada madera y su fruto forman parte de la cultura ancestral de la comarca, es por esto, que Mecina Bombarón y Yegen, así como otros pueblos del Municipio de Alpujarra de la Sierra, celebran con diversas actividades la festividad de «Todos los Santos» y su tradicional Fiesta de la Castaña.
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Mecina Bombarón y Yegen
La Fiesta de la Castaña se celebra los primeros días de Noviembre o incluso en algunos años, los últimos días de Octubre.
Este 2018, la festividad tendrá lugar el sábado 3 de noviembre en Mecina Bombarón y Yegen. El programa de festejos contempla rutas a los castañares, senderismo, exposiciones de artesanía y productos alpujarreños, almuerzo gastronómico tradicional y reparto de premios.
-09:00 horas. BUÑUELADA tradicional alpujarreña en el Salón Cultural de Mecina Bombarón.
-10:00 horas. Apertura del MERCADO OTOÑAL con productos de la tierra, en el Salón Cultural de Mecina Bombarón.
11:00 horas. Ruta otoñal por el Sendero de Las Acequias. Un recorrido por -el sendero de las Acequias recorriendo multitud de castaños centenarios con troncos gigantescos (algunos tienen mas de 8 metros de perímetro).
-13:30 horas. Entrega de los premios a las personas ganadoras del I CERTAMEN FOTOGRÁFICO «LA ALPUJARRA URBANA«.
-14:00 horas. La Gastronomía Tradicional en Alpujarra de la Sierra. Degustación de productos de la tierra en el Salón Cultural de Mecina Bombarón.
-19:00 horas. La CASTAÑADA TRADICIONAL en YEGEN, con concurso de disfraces ... «El embrujo de la castaña». Salón Cultural de Yegen.
-21:00 horas. XXXIII FIESTA DE LA CASTAÑA. «La Castaña Musical en Mecina Bombarón», con verbena y GRAN CASTAÑADA, en el Salón Cultural de Mecina Bombarón.
-22:00 horas. Entrega de la «Castaña de Plata 2018« a la empresa ALSA, por el gran servicio de transporte de viajeros que viene realizando en La Alpujarra desde hace décadas; galardón que se quiere hacer extensivo a todos los excelentes conductores que han estado desarrollando, están y seguirán desarrollando, su trabajo en esta comarca.
El sentido de la Fiesta de las Castañas hay que buscarlo en la antigua costumbre que tenían los labradores Alpujarreños de festejar la recolección de las cosechas como muestra de agradecimiento a los frutos recibidos de la naturaleza. La celebración actual data del año 1986, año en que se recuperó la tradición de pasar toda la velada tostando castañas mientras se amenizaba con cantos y bailes la fiesta.
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Capileira
El municipio de Capileira se prepara para celebrar su XXXVIII Fiesta de la Mauraca de Castañas, la más antigua de la Alpujarra, el próximo día viernes 2 de noviembre.
En la Mauraca o Fiesta de la Castaña, los vecinos y foráneos se reúnen en la plaza donde por la noche se organiza una gran 'mauraca', una fogata en cuyas ascuas se asan las castañas. Hay un ambiente de diversión durante toda la noche y es tradición que se coman las castañas asadas y se beba anís.
A partir de las 17 horas, se harán fogatas en el centro del pueblo para asar las castañas.
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Dílar
La Fiesta de la Castaña se celebra el día de todos los Santos en Dílar, asando castañas en hogueras en la plaza del pueblo y repartiéndolas junto con chupitos de anís, para así digerir mejor el fruto. Además, este año, han organizado un encuentro de Magos los días 31 de octubre y 2, 3, y 4 de noviembre.
La Fiesta de la Castaña se celebrará el miércoles 31 de octubre en Dílar, a partir de las 19:00 horas; asarán castañas en hogueras de la plaza del pueblo y se repartirán entre los asistentes. La noche del miércoles 31 también habrá actividades de Halloween, un túnel del terror y otras sorpresas. Por otro lado, Dílar ha organizado su VII Encuentro de Magos llamado 'La Castaña Mágica' los días 31 de octubre y 2, 3, y 4 de noviembre, en los que habrá actuaciones, tapeo, hipnotistas y muchas más actividades.
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Valle de Lecrín
En muchos pueblos de Valle de Lecrín se celebra la tradicional Castañada, reconocida como fiesta popular española desde el año 1986. En Granada, era tradición que durante la Noche de Difuntos, las campanas de las iglesias sonasen durante toda la madrugada, por eso la gente regalaba al campanero una fanega con este fruto otoñal. De esa forma, comiendo castañas y compartiéndolas con su familia y amigos que le acompañaban, conseguía estar en vela toda la noche. Consistía en una fiesta en la que se despedía al verano, época de recolección de frutos, antes de la llegada del invierno.
Este 2018 celebrarán su tradicional Castañada junto con la Noche de Halloween el sábado 3 de noviembre, a las 20:00 horas.
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Lanjarón
En Lanjarón, la noche del 31 de octubre habrá un pasacalles a cargo de la Batukada Santuka a las 21 horas. A partir de las 22 horas, en la plaza de la Constitución (frente Ayuntamiento), tendrá lugar un reparto de castañas y gachas, además de chucherías para los más pequeños, que podrán divertirse en un pasaje del terror organizado para la noche de Halloween. Finalmente, la noche será amenizada por un concierto de un grupo local.
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Alhendín
Este viernes 26 de octubre, se celebrará en Alhendín la Fiesta de la Castaña y de Todos los Santos; comenzará a las 20:00 horas, con actuaciones musicales, baile, castañas asadas, chupitos y mucha diversión asegurada.
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