Lanjarón celebrará este fin de semana la Fiesta de la Parva en la era comunal del río
Un trillo tirado por dos mulos y conducido por un agricultor se encargará de trillar las mieses de trigo, después, a la hora del almuerzo habrá degustación de puchero casero de parva
Rafael Vílchez
Miércoles, 31 de julio 2019, 16:46
Lanjarón se prepara para celebrar en la era del río la Fiesta de la Parva el próximo domingo a partir de las once de la ... mañana. Habrá trilla, música y degustación de puchero casero de parva. Este evento lo organiza el Ayuntamiento. La trilla ha desaparecido casi por completo en Lanjarón y otros lugares de La Alpujarra. Antiguamente se sembraba mucho trigo en la zona. De este cereal se obtenía el pan. Las mieses se llevaban a las eras para trillarlas con un trillo tirado por dos bestias. La paja era transportada desde la eras hasta los pajares de las casas en herpiles de esparto.
El trigo se segaba formando haces o gavillas, que se amontonaban formando pilas con las espigas hacia dentro por si llovía. Después se barcinaba (se llevaban las gavillas a la era) y así, tallos junto con espigas se esparcían por la era, luego, por encina se le pasaba el trillo. Los campesinos tenían que estar muy atentos para apercibirse a tiempo y recoger los excrementos de los animales que tiraban del trillo, antes de que éstos cayeran sobre las míes. Por ello uno de los trilladores llevaba siempre un cubo o una espuerta a mano.
En La Alpujarra se celebra también otras fiestas de la trilla en el mes de agosto, principalmente en Pórtugos, Torvizcón, Murtas (una organizada por el Ayuntamiento y otra por los dueños de la bodega Cuatro Vientos), Albondón y Mecina Bombarón.
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