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A la derecha Javivi, el propietario de este complejo turístico situado en Órgiva Rafael Vílchez

Un emprendedor de un pueblo de Granada triunfa con sus espectáculos musicales y gastronomía

Javivi, propietario del célebre Restaurante Parrilla el Jardín, ha logrado en Órgiva fusionar el arte culinario para diversas religiones con diferentes estilos musicales

Domingo, 24 de agosto 2025, 09:55

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Javivi (amado Javier) ha logrado mucho éxito dentro y fuera de La Alpujarra con sus espectáculos y con su Restaurante Parrilla el Jardín, situado junto ... a la carretera de Órgiva. Este emprendedor nació en París. Su madre es francesa y su padre de Madrid. Sus progenitores, según Javivi «fueron de los primeros hippies que se vinieron a vivir a la zona del Padre Eterno. Yo me he criado en La Alpujarra. Cuando cumplí mi primer año de vida ya me encontraba en esta zona. Mi madre luchó mucho por la conservación de la naturaleza alpujarreña. Yo, desde hace tres años llevo las riendas del Restaurante Parrilla el Jardín y me va muy bien. En este lugar, de mi propiedad, organizo muchos tipos de arte: acrobacias, grupos de música, teatro… Contamos con una zona habilitada para los niños, aparcamientos, bar, restaurante, seguridad… Últimamente hemos dedicado la tarde-noche al rap, donde tiene sentido el uso de la libertad de expresión. Hace poco actuaron grandes troveros y músicos de La Alpujarra. En este lugar albergamos distintos géneros para complacer a toda clase de publico», ha manifestado.

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