Así se presenta la semana de los dos 'puentes' en Granada

Una semana 'loca' que ha descolocado a todo el mundo, y también de menor rentabilidad para sectores tan importantes para la economía de Granada como el turismo. Los empresarios hablan de pinchazo. A expensas de la incidencia que tengan las reservas de última hora, la ocupación hotelera será diez puntos más baja que hace un año. Las posibilidades de viajar de muchas familias se reducen porque los niños tienen colegio.

A pesar de ello, Granada sigue siendo uno de los destinos más atractivos en estas fechas. Renfe reforzará su tránsfer de autobús con doce servicios, el aeropuerto registrará 186 movimientos entre los días 2 y 12 de diciembre y Sierra Nevada, que luce espectacular allí arriba, oferta setenta kilómetros de pistas esquiables -no se recuerda un comienzo de temporada así en muchos años-. IDEAL ha analizado una decena de variables para valorar cuánto de digerible será este cóctel de festivos y laborables que no se daba desde 2011.

Turismo

Dos puentes ficticios

A expensas de cómo evolucionen las reservas de última hora, las empresas relacionadas con el turismo en Granada hablan de uno de los puentes de diciembre más singulares de los últimos años por tres motivos. Primero y principal porque, en realidad, tendría que haber dos puentes, uno entre los días 3 y 6, y un segundo entre el 8 y el 11. Segundo porque, según los empresarios, en realidad no hay ningún puente porque más allá de los festivos, los niños tienen que acudir al colegio y, en consecuencia, se limitan bastante las posibilidades de viajar de las familias -esta circunstancia se da en la mayoría de comunidades autónomas-. Y tercero, porque cualquiera de las combinaciones implica un desembolso poco asumible para muchos hogares.

De ahí la 'singularidad' referida unas líneas más arriba. De ahí que la ocupación en el conjunto de la provincia, del 57,87%, sea inferior a la de cualquier otro fin de semana del año, según las previsiones realizadas por la Federación de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada. Estamos hablando de diez puntos por debajo que hace un año, cuando sí fue factible enlazar tres jornadas completas -el calendario escolar lo permitía-.

La zona con mejores expectativas es Granada capital. Se cubrirá el setenta por ciento de su oferta hotelera entre el 3 y el 6, aunque el panorama mejorará en el segundo tramo, hasta alcanzar el setenta y siete por ciento. Los establecimientos del centro de la ciudad estarán más llenos, aunque los porcentajes finales pueden mejorar con los viajeros 'last minute'. Hace unos días, el portal Trivago publicaba las conclusiones de un estudio que decía que Granada se encontraba entre los diez destinos preferidos por los visitantes en estas fechas en función de los precios y la disponibilidad hotelera.

Oferta

¿Qué ofrece Granada? Fundamentalmente patrimonio. O sea, la Alhambra. También una interesante programación de eventos que pueden atraer a propios y extraños. El Palacio de Congresos acogerá 'Esencia flamenca' tras su paso por los Estados Unidos. Además, se inaugura el XVII Encuentro Flamenco, con

actuaciones en diferentes puntos de Granada. Tampoco faltan los mercados navideños. Entre ellos, los de Bib Rambla, Puerta Real y el Mirador de San Nicolás. Además, hay numerosos belenes abiertos al público en comercios, asociaciones, iglesias e instituciones. El principal reclamo musical es el grupo británico Crystal Fighters, que actuará el día 9. Los más pequeños pueden participar en la gincana en el Museo Cuevas del Sacromonte para experimentar de cerca la vida en las cuevas y recorrer, de paso, el barrio de Albaicín. Las exposiciones de 'El vidrio en la Alhambra' y 'El dibujo inagotable' completan la agenda para estas fechas.

Otro de los grandes atractivos es Sierra Nevada, que alcanzará el sesenta por ciento. No hay más que mirar hacia el sur y observar las espectacular imagen de la montaña cubierta de blanco. Los aficionados al esquí disponen de setenta kilómetros de pistas con una buena calidad de nieve. El tiempo no acompañará hasta el próximo martes. La probabilidad de precipitaciones es del cien por cien. La Costa Tropical también estará al setenta por ciento, según las cifras que maneja la Federación del Turismo. En este caso el factor clave es el Imserso, que permite mantener el empleo. En el resto de comarcas granadinas los números son bastante parecidos: Alpujarra, 65%; Guadix y Marquesado, 45%; Baza, Huéscar y Altiplano, 50%; y Poniente, 45%.

Hostelería

Desde la Federación confían que Granada registre una buena afluencia que

también beneficie a un sector tan importante como el de los bares, cafeterías y restaurantes, que de aquí a final de mes registran puntas de demanda debido a los almuerzos y cenas navideñas. Los augurios son positivos. Por lo pronto, se espera que la contratación de personal aumente entre un seis y un ocho por ciento respecto al año pasado. Más allá del mercado turístico, que en la mayor parte de los casos busca la tapa, los compañeros de trabajo son los principales promotores de los copetines varios.

La Federación de Turismo asegura que hay menús para todos los gustos y todos los bolsillos. Los locales de ocio también realizan una oferta diferenciada para estas semanas. A todo ello hay que agregar, según esta gremial, otros servicios como los paseos guiados, los baños árabes, rutas a caballo, quads o globos, y el senderismo.

Educación

La comunidad educativa apura hasta vacaciones

La comunidad educativa se queda sin puente en diciembre y tanto alumnos como profesores apuran esta semanas para cerrar entrega de trabajos, exámenes y evaluaciones trimestrales. Durante la próxima semana todos los centros abrirán sus puertas y se impartirá clase de manera habitual excepto los días 6 y 8, que son los festivos propiamente dichos.

Sin duda, será una semana un tanto extraña para ellos que acudirán mañana a las aulas, el martes descansarán para retomar de nuevo la tarea el miércoles y volver a descansar el jueves y trabajar el viernes. No sólo hablamos de centros de Primaria, Secundaria y Bachillerato, ciclos formativos o escuelas oficiales de idiomas, también seguirán su curso normal salvando sólo esos dos días.

Desde Educación señalan que sólo en algunos municipios concretos en los que su Consejo Escolar Municipal haya decidido intercarlar algún día propio se hará puente, pero que no es la tónica habitual ya que durante estas semanas la actividad escolar es frenética, y además, en menos de dos semanas, llegan las vacaciones de Navidad, por lo que los días libres que dispone Educación no los ubican esta semana para hacer puente y los reservan por ejemplo para actividades como la Semana Blanca o ferias locales. Durante estos días no sólo estarán abiertos los centros educativos, todos los servicios ligados con la administración del ramo también funcionarán entre semana, menos los festivos.

Respiro a la conciliación

Uno de los problemas más habituales para las familias durante estos puentes festivos es qué hacer con los niños cuando ellos tienen fiesta y los padres no. Tirar de abuelos, canguros y hasta inscribir a los niños en cualquier actividad extraescolar para los días de fiesta suelen ser las estrategias de las familias para estas vacaciones no oficiales. No es el caso de este puente 'ficticio' ya que padres e hijos 'trabajan' y descansan a la par.

Universidad

Con clases en la UGR y servicios abiertos

En la Universidad de Granada (UGR), ni trabajadores ni estudiantes se van de puente, al menos oficialmente. Las facultades, escuelas y el resto de edificios administrativos estarán abiertos con horario habitual el lunes, miércoles y viernes. El martes y el jueves, día seis y ocho, estarán cerrados.

El servicio que estará sin actividad todos los días será comedores. No habrá comida en ninguna de las sedes. O sea Fuentenueva, Aynadamar, Cartuja y PTS, ni los días festivos ni los no festivos. Los universitarios tendrán que comer en casa o buscar algún menú a su gusto en las cafeterías de los recintos universitarios o fuera de ellos.

«Para la Escuela de Informática y Telecomunicaciones no hay puente de ningún tipo. Los estudiantes y profesores asistirán a las clases que tienen previstas. Yo mismo tengo clase lunes y miércoles. La programación habitual se mantiene, de forma que las entregas de prácticas, exámenes (si los hay) se harán en los días previstos», explica el director de la Escuela, Joaquín Fernández-Valdivia.

En las facultades de Económicas, Ciencias o Ciencias Políticas, sirvan como mero ejemplo, detallan también que el lunes, miércoles y viernes estarán al cien por cien de 8.00 a 22.00 horas. En algunos casos las puertas estarán abiertas desde antes de las ocho de la mañana. El resto de centros de servicios y administración mantienen su horario habitual de atención al público.

Si había exámenes programados se harán; si había que entregar un trabajo habrá que ir a dárselo al profesor, o enviarlo por correo electrónico, según estuviera acordado; y si hay una práctica en un hospital o centro de salud, los universitarios tendrán que cumplir con sus obligaciones los días no festivos, o sea, lunes, miércoles y viernes. Si bien, como la UGR es tan grande, puede que en algún caso muy puntual se cambie alguna práctica o actividad de acuerdo entre el profesorado y el alumnado, sin alterar evidentemente el desarrollo del plan de estudios ni sin incidencia importante.

En salas de estudio, aulas, laboratorios. abiertos los días no festivos y los comedores cerrados en la UGR durante toda la semana.

Sierra Nevada

Cetursa, casi pleno en contratación

Hay que remontarse al año 2011 para encontrar un comienzo de temporada en Sierra Nevada con tanta nieve y con tan buenas expectativas. En aquella ocasión ocurrió algo insólito, y es que el primer día se pudo abrir la zona de la Laguna, la más apreciada por los esquiadores expertos. Había cuarenta kilómetros de pistas abiertos. En los nueve días que lleva abierta la estación este año se han alcanzado los setenta kilómetros y todos los remontes están operativos. La Laguna está rebosante de nieve, dicen los que han estado que incluso mejor que el resto de zonas. Así es como afronta Sierra Nevada el Puente de la Constitución, una de las fechas más importantes en la cuenta de resultados de todas las empresas que allí operan.

Los números lo demuestran. Con un sesenta por ciento del área esquiable abierta, las empresas que forman el grupo Cetursa Sierra Nevada S.A. ya tienen contratado al 98,7 por ciento de su plantilla: 461 personas de un total de 516. El oro blanco, que no deja de caer este año, ha permitido que se abran todas las áreas del dominio esquiable y que estén ya operativos todos los remontes.

Según fuentes de Cetursa, el pasado viernes se procedió a la contratación de otro «contingente». Muchos de los que entraron no trabajaron el año pasado hasta bien entrado el mes de febrero y otros ni siquiera pudieron en toda la campaña. A menor escala la situación es prácticamente igual. Alejandro Berdejo, del Restaurante N'Ice y la Vieuve Cliquot, ya tiene contratadas a 23 personas mientras que el año pasado no pasó de 14 en toda la temporada. Las perspectivas de la semana de puente lo han animado a ampliar el equipo. «Una buena facturación en este puente te permite dar un trabajo de calidad a tus empleados», comenta este empresario.

Ocupación

Las jornadas festivas también tienen su efecto en la ocupación hotelera, aunque deben contextualizarse. Este año no se cortan las clases en los colegios y eso lastra la afluencia a los hoteles.

Según fuentes consultadas, la ocupación en la estación invernal de Sierra Nevada hasta el miércoles será del sesenta por ciento. De jueves a domingo la tendencia aumentará, con un ritmo de ocupación que ya tendrá la estación al sesenta y cinco por ciento, con algunos establecimientos que ya están al ochenta.

Desde el pasado viernes están en servicio todas las camas de la estación, con una oferta que asciende a 4.200 plazas. Meliá fue una de las cadenas que abrió sus puertas el viernes. Según explicaron desde la cadena hotelera, su ocupación se sitúa por el momento en un cuarenta por ciento hasta el martes y en un sesenta por ciento hasta el domingo, aunque esperan llegar al ochenta a tenor del ritmo de contratación que están realizando.

La ocupación hotelera prevista hasta el miércoles en la Sierra será del 60

Administración

Una semana extraña para hacer 'papeles'

Si esta semana tiene que hacer papeleo, sepa que podrá hacerlo y que sólo escuchará el clásico «vuelva usted, 'pasado' mañana» en dos ocasiones, el lunes y miércoles, las dos jornadas previas a los festivos 6 y 8 de diciembre, que es cuando se descansa de manera general en la administración. El resto de días, se trabaja con normalidad.

Así, por ejemplo, los centros de salud estarán cerrados y sin citas médicas dichos días, pero el resto, los sanitarios atenderán sin problemas. En caso de tener una urgencia siempre podrá acudir al centro de salud de cabecera como el de Gran Capitán, Zaidín o Zona Norte, además de al Virgen de las Nieves y al Hospital del Campus de la Salud.

Se repite la tónica en servicios públicos como la Seguridad Social, Hacienda o el propio Ayuntamiento, donde los empleados 'currarán' durante la semana menos los días señalados. Otro de los centros que también estará 'medio operativo' será el Servicio Andaluz de Empleo. Si tiene que sellar su tarjeta del paro justo el 6 o el 8 de diciembre, hágalo por Internet, ya que de manera presencial será imposible porque justo las oficinas estarán cerradas esos dos días.

En datos

En la administración general de la Junta de Andalucía se prevé que el porcentaje de empleados públicos que disfrute de algunos días libres durante la semana del puente sea del 15%. Según el Sindicato Independiente y de Funcionarios CSI-F, sólo algunos han cogido algún día porque tienen exceso de horas trabajadas durante 2016 y han decidido compensarlas ahora para conciliar vida familiar y laboral.

Del mismo modo, en administración central el servicio no notará descensos significativos de personal. Sí puede ser más alto en la administración local (especialmente en ayuntamientos de la provincia) sobre todo el miércoles y el viernes, pero teniendo en cuenta que hay ciertos servicios como la policía local, bomberos o servicios sociales que tienen que tener entre un 50 y un 60% del personal cubierto como mínimo.

Coinciden los trabajadores de la administración en lo peculiar del puente, no solo porque haya colegio, sino porque como la Navidad cae en fin de semana, la mayoría de trabajadores han dejado sus días libres para tomárselos en días de Navidad y poder así ir con la familia fuera, si tienen que viajar.

Por lo que respecta a la empresa privada, en el caso de la empresa de Transportes Rober que tiene en total 296 trabajadores y que tiene regulado los festivos por convenio, según su acuerdo descansa el 15% de la plantilla en festivos (martes y jueves). El resto igual mantendrá su turno y horario igual que cualquier jornada.

En el caso de la empresa de limpieza Inagra con 574 trabajadores, todos los días trabajarán, pero está contemplado por convenio que 60 personas tomen algún día libre suelto por exceso de jornada. En Amaya, empresa de Medio Ambiente y de Agua de Andalucía, los festivos trabajarán un 25 % del personal de guardia. En su caso, aprovechan la época de invierno, menos conflictiva para ellos, para compensar las horas trabajadas de más durante el verano.

Costa

Más jubilados que turistas

El de la Constitución-Inmaculada siempre ha sido más un puente de nieve y chimenea que de escapadas a la costa. Si a esta circunstancia se le suma el handicap de los festivos entre semana y la meteorología irregular, la cosa se pone cuesta arriba, a priori, para la Costa Tropical. Pero a pesar de todo los hoteles mantienen una ocupación general más que buena para estas fechas gracias al fiel turista 'senior', tanto los jubilados nacionales que viajan con el programa de vacaciones sociales del Gobierno, el Imserso, como los nórdicos que contratan largas estancias y que están en temporada alta. Unas estancias que no tienen nada que ver con el puente. El sector turístico mira al cielo con la esperanza de que entren más reservas de última hora, que levanten una ocupación ya de por si buena, según la estimación general de la Federación de Hostelería y Turismo de Granada, que la sitúa en el 70%. Lógicamente, la rentabilidad no tiene nada que ver con ese nivel de ocupación en verano. Los hoteleros consultados coinciden en que la primera parte del puente, desde este fin de semana hasta el día 6, estará mejor que la segunda. «Estamos al 87% la primera parte, luego baja», explica José Andrés Fernández propietario del Hotel Victoria de Almuñécar, que además de a nórdicos y clientes de puente atiende estos días a jubilados nacionales llegados desde Alicante, Sevilla y Madrid. En el Hotel Albayzín del Mar destacan, por su parte, que también tienen grupos de turistas de cercanía, principalmente andaluces, que tomarán la Costa Tropical como base para realizar excursiones durante la semana a La Alpujarra y Málaga. La acumulación de autobuses con excursionistas que salen de los hoteles de Almuñécar es de hecho una de las imágenes más recurrentes de la temporada en la Costa. El movimiento turístico es mucho menor en los demás pueblos. El Hotel Salobreña tiene el puente, «flojísimo», al 35%. Más optimistas son los chiringuitos y restaurantes que han realizado previsiones de festivo para esta semana. «Claro que esperamos bastante gente estos días y cuento con más personal, en realidad son dos puentes. Nosotros tenemos todos los servicios en marcha, 'dj', hamacas, el desayuno, la tarde...», comenta José Lemos, propietario del Chiringuito Hoyo 19 de Playa Granada.

También se verán levantadas más persianas de lo habitual en los apartamentos de segunda residencia, ya que granadinos y jienenses suelen 'escaparse' algún día a darle 'vuelta al piso'. Para atender la mayor afluencia de público, el Ayuntamiento de Almuñécar ha programado actividades de animación y algunos comercios sexitanos del centro las aprovecharán para abrir. Las que no se pueden permitir cerrar los dos festivos son las grandes empresas hortofrutícolas de la Costa, que están en plena campaña de pepino y tienen que abastecer a unos mercados europeos que no entienden de puentes. Así que cientos de sus empleados se quedan sin fiesta el día 8.

Comercio

Los grandes solo pueden abrir el día 11

Si el calendario gregoriano ha querido que la azarosa disposición de la Constitución y la Concebida no permita juntar esas setenta y dos horas que, según la costumbre, permiten conformar un puente en condiciones, el calendario comercial, fijado por la Junta con un año de antelación, también ha querido que el único festivo en que haya una apertura generalizada de los negocios sea el domingo que viene. Realmente, tras la liberalización de horarios, podrían subir la persiana cuando quisieran todos los locales de menos de trescientos metros cuadrados -dejando al margen a las franquicias-. En la práctica sólo abren cuando lo hacen las grandes superficies. Es decir, el once -no pueden ni este domingo, ni tampoco el martes ni el jueves-.

«Esto no quiere decir -apunta Miguel Moreno, gerente de la Federación del Comercio- que haya quien tome la decisión de abrir, una circunstancia que es más probable que se dé en el centro que en los barrios». Y es que, a pesar de que no se espera una enorme afluencia de turistas a la capital (70% de ocupación del 3 al 6 y 77% del 8 al 10), las calles de Granada sí se llenarán de visitantes con ganas -y con dinero- de disfrutar de los encantos de la ciudad de la Alhambra, que no son pocos.

Turismo comercial

Según Miguel Moreno, el turismo comercial ha ido perdiendo fuerza en la medida que las principales enseñas han colonizado también las principales calles «y la oferta se ha uniformado». «Granada sigue conservando un porcentaje importante de establecimientos autóctonos que en estas fechas tienen una buena oportunidad de atraer público porque la oferta es menor», indica Miguel Moreno, quien recuerda que la ciudad cuenta con unas 5.200 licencias de comercio que dan empleo a más de 15.000 personas.

El Consejo Andaluz de Comercio determinó que los 'grandes' puedan abrir en diciembre los días 11, 18 y 26 -el no laborable se pasa al lunes porque navidad cae en domingo-. Y es que estamos hablando de la campaña más importante del año. Hay subsectores, como el de los juguetes, que concentran en estas semanas el setenta por ciento de sus ventas. Papá Noel y los Reyes Magos siguen siendo generosos con los niños de Granada.

Transporte

Refuerzo de servicios por tierra y aire

Muchos de los turistas que arribarán a Granada en la semana de los dos 'puentes' lo harán en transporte público, a pesar del engorro que supone realizar en autocar el trayecto entre Granada y Antequera en el caso del tren. Mucho movimiento en las estaciones y en el aeropuerto.

El nivel de ocupación de los servicios ferroviarios entre Granada- Madrid y Granada-Barcelona -y las circulaciones en sentido contrario- es de 4.000 plazas. Un nivel de demanda que ha obligado a programar refuerzos. Renfe ha dispuesto doce servicios de autobús adicionales para los días 3, 6, 7 y 11 de diciembre, las fechas en que, en función de los billetes facturados, se prevén más desplazamientos. Estamos hablando de entre 600 y 800 plazas adicionales.

Esta circunstancia no había ocurrido desde hace mucho tiempo. Al menos desde aquel 1 de abril de 2015 en que la capital quedó aislada por vía férrea debido a las inconclusas obras del AVE, lo que obligó a establecer el tránsfer por carretera hasta la estación de Santa Ana de Antequera y que los pasajeros transbordaran con la línea del AVE de Málaga. Se mantiene de esta forma la tendencia al alza en la cifra de viajeros que se inició el pasado 1 de noviembre, cuando Renfe aplicó importantes descuentos tarifarios en sus conexiones con Granada. Desplazarse hasta Madrid cuesta ahora treinta euros y hasta Barcelona, cuarenta euros.

Cerca de 200 vuelos

El Aeropuerto Federico García Lorca Granada-Jaén será un ir y venir de viajeros. Desde este viernes y hasta el próximo lunes 12, el aeródromo de Chauchina registrará 186 operaciones que se traducen en 24. 770 asientos ofertados por las diferentes compañías que operan en Granada. Según fuentes de Aena, el día de mayor actividad en el centro de operaciones granadino será el domingo, día 11, cuando se acogerán 22 vuelos y se moverán a 3.144 pasajeros.

Según los datos aportados, por vía aérea el puente se deja notar más en su segunda parte. Es decir, a partir del jueves 8, la actividad aumenta con 19 vuelos y 2.467 asientos ofertados; el viernes día 9 habrá 19 operaciones y 2.467 plazas; el sábado la actividad se queda en 12 vuelos y 1.804 plazas para remontar el domingo, día de vuelta o llegada, con 22 operaciones y 3.144 pasajeros en movimiento. A pesar de que en la primera parte del 'supuesto' puente la actividad es un poco más baja, hay que subrayar que hay días en los que se registran cifras altas como el domingo 4, en el que habrá 17 despegues y aterrizajes que moverán por el aire a 2.023 viajeros.