Oferta masiva en La Zubia para cocineros y camareros: «Necesitamos cubrir unos 100 puestos de trabajo»

Con la llegada de la primavera el buen tiempo ha llegado a Granada y su Área Metropolitana. Y eso, si hablamos de hostelería, implica que todos los bares y restaurantes que cuentan con terraza aumenten su aforo de forma significativa. Más aforo implica también un mayor número de clientes, así que para poder atenderlos bien la mayoría de negocios recurre a la contratación de nuevos cocineros y camareros.

Sin embargo, en la actualidad hay un gran déficit de profesionales de este tipo. Por ello, desde la Asociación de Hosteleros de La Zubia han creado una bolsa de empleo para los más de 70 negocios de hostelería que hay en la zona. «Estamos ya en la temporada de terrazas y La Zubia tiene muchísimos bares y restaurantes, así que hay una falta de personal enorme», cuenta a IDEAL Eduardo Benítez, propietario del Palacio de la Tapa y antiguo presidente Asociación de Hoteleros de La Zubia.

Según explica, buscan profesionales de todo tipo: cocineros, ayudantes de cocina, camareros… «Casi todos los bares de La Zubia necesitan personal. Ahora mismo habrá unas 15 vacantes pero de cara a verano se generarán alrededor de 100 puestos de trabajo». Con la creación de esta bolsa de empleo cada vez que un negocio de La Zubia o de los pueblos de alrededor necesite un nuevo trabajador tendrá todos los currículos a mano para encontrarlo de forma rápida.

«La Zubia necesita camareros por todos los lados, pero si hay compañeros de Cájar, Huétor Vega u Ogíjares que también quieran formar parte de esta bolsa solo tienen que pedirlo». Todos los profesionales interesados en estos puestos de trabajo únicamente tienen que llevar su currículo al Palacio de la Tapa o La Pavía Pintá, aunque también pueden entregarlos en cualquier establecimiento dedicado a la hostelería del municipio.

«Vamos a ordenar los currículos por categorías para que cuando un negocio necesite un trabajador hacérselos llegar y que tenga a mano a todos los aspirantes». Y la idea no solo se reduce a la temporada de primavera-verano, sino que quieren mantener la bolsa de empleo activa todo el tiempo posible. «Es raro el bar que no necesita personal, así que esperamos que esto sirva para solucionar la situación», finaliza.

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