Los ocho consejos de la Boticaria García para que tus genes te ayuden a perder peso
La doctora en Farmacia trae a Granada su libro 'Tu cerebro tiene hambre' el próximo sábado 30. Estará en Librería Picasso a las 12.00 horas.
IDEAL
Miércoles, 27 de marzo 2024, 14:07
Marián García, la Boticaria García, ha publicado 'Tu cerebro tiene hambre' (Planeta), una obra en la que ayuda a los lectores a perder peso de ... forma adecuada. En ella habla de la importancia de los test nutrigenéticos, «una rama reciente de la ciencia en la que es necesario seguir investigando, porque el valor que estos test aportan es interesante, pero aún limitado».
Estos son los ocho consejos claves que ofrece en este campo:
1. Come más frutas y hortalizas (al menos medio kilo al día). Hay evidencia científica de que en las personas que comen más frutas y verduras no se activan tanto los genes relacionados con la obesidad como en las que comen menos.
2. Haz ejercicio físico (al menos los 20 minutos ligeros o 12 minutos intensos que marca la OMS). El ejercicio puede influir en los genes del tejido adiposo relacionados con la obesidad, mejorando la capacidad del cuerpo para metabolizar la grasa y regular el peso.
3. Evita el tabaco, el alcohol, la mala alimentación, el sedentarismo, la falta de sueño o el estrés. Son los jinetes del apocalipsis para tus genes.
4. Vigila el estrés. Puede influir en los genes que regulan cómo se almacena la grasa, cómo se redistribuye y cómo se regulan el apetito y la saciedad.
5. Cuida tu dieta si estás embarazada. La dieta materna puede influir en cómo el cuerpo del niño procesa y almacena la energía y esto puede aumentar su riesgo de desarrollar obesidad en el futuro.
6. Huye de los test de sensibilidad alimentaria que te dicen qué alimentos engordan. No tienen evidencia científica.
7. Si tienes posibilidad, hazte un test nutrigenético con un especialista. Puede revelarte algún secreto valioso.
8. Recuerda: la genética carga el arma, pero los hábitos aprietan el gatillo. Toda acción puede tener su reacción.
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