«La mitad de nuestra producción de aceite de oliva la vendemos ya envasada»

Francisco Ramos suma veinticuatro años al frente de la SCA Nuestra Señora de los Remedios. Un tiempo en el que la entidad no ha parado ... de reinventarse para ofrecer respuestas tanto a sus 1.200 cosecheros como a sus clientes nacionales e internacionales. «Una de nuestras grandes apuestas es la comercialización de envasado, que ya supone el cincuenta por ciento de nuestra producción, frente al otro cincuenta por ciento, que sale en cisternas», dice Ramos. «¿Para qué renunciar a ese valor añadido?», se pregunta y se responde.

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