El merendero más famoso del Albaicín para disfrutar de una noche de verano
Viernes, 2 de agosto 2024, 11:18
Todo el mundo tiene secretos. La única cuestión es encontrar donde están y en el Albaicín uno de ellos es el restaurante donde la gente ... del barrio disfruta de las noches de verano y del solecito en otoño e invierno.. La Granja de Nemesio es desde 1980 un lugar muy especial para generaciones criadas entre recuerdos y momentos que parten desde el cerro de palomares, en lo más alto del Carril de San Miguel, hasta el Arco de Fajalauza. Momentos, en la infancia de toda una generación, trazados con pinceladas alegres de Arlequín y las chuches y la alegría de ir por las tardes a la 'Rizaíca'.
Un negocio familiar de ambiente distendido donde se sigue apostando por mantener la esencia de los tradicionales merenderos. Un lugar donde el producto de calidad y el trato atento al cliente siguen siendo señas de identidad. Ya hace años que La Granja dejó de ser un secreto para transformarse en uno de esos sitios con identidad propia donde siempre quieres regresar. Su renovación y puesta a punto para la Granada de hoy no ha significado olvidar lo que fueron sino quedarse con lo mejor del ayer e incorporar detalles y ciertos aspectos que, hoy en día, son imprescindibles para continuar con su historia de éxito
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Entre algunas de sus propuestas culinarias, en La Granja destacan todas sus carnes a la brasa, sus magistrales 'papas a lo pobre', el bacalao al horno 'con su toque andaluz', el tomate 'aliñao', las frituras, los guisos o su espectacular rabo de toro. Seguro que muchos nacidos en el barrio recordarán ir a por huevos con una cesta de mimbre a La Granja de los primeros años en plenos años 80, pues bien, un gran tributo de esa costumbre son todos revueltos. No te los puedes perder. En definitiva, no dejes pasar la oportunidad de disfrutar al aire libre en las noches de verano de este lugar único
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