Lactalis Puleva nombra a David Saliot nuevo director general

David reemplaza en el cargo a Ignacio Elola, quien, tras más de siete años en el Grupo Lactalis, ha sido nombrado nuevo Consejero Delegado del Grupo Lactalis Iberia y Director General de Lactalis Forlasa, su división de quesos en España.

De nacionalidad francesa, David Saliot, formado en marketing y comercial por la Escuela de Management ESSCA de Francia, ha desarrollado la mayoría de su carrera profesional en el Grupo Lactalis y acumula más de 20 años de experiencia en productos lácteos que ha obtenido en Francia, Portugal, Italia y España.

El hasta ahora director general de Lactalis Puleva en Granada, Ignacio Elola Zaragüeta ha sido nombrado nuevo consejero delegado del Grupo Lactalis Iberia y Director General de Lactalis Forlasa, su división de quesos en España.

Ignacio reemplaza en el cargo a Aurelio Antuña, quien, tras más de 13 años en el Grupo Lactalis, sale del Grupo.

Para Ignacio Elola este nombramiento significa «un paso importante en un grupo que reconoce el esfuerzo de sus colaboradores y un nuevo desafío profesional. Tenemos por delante importantes retos para seguir poniendo en valor nuestros productos entre los consumidores españoles, apoyados por grandes marcas e innovaciones, mientras seguimos siendo competitivos en un contexto de mercado complejo».

Ignacio Elola es Licenciado en Empresariales por ESADE y cuenta con un Máster en Dirección de Empresas de ESADE. Se incorporó al Grupo Lactalis en enero de 2012 como Director General de Lactalis Food Service, la división de hostelería y restauración del Grupo en España. Tras cinco años en este puesto, fue nombrado Director General de Lactalis Puleva y acumula más de 20 años de experiencia en la industria de la alimentación y en el sector lácteo.

Fundada en Francia en los años Treinta, el Grupo Lactalis es una empresa familiar desde hace tres generaciones. Líder mundial de los productos lácteos, el Grupo cuenta con 83.000 colaboradores, opera en más de 250 fábricas en todo el mundo, está presente en 94 países y tiene como objetivo ofrecer a los consumidores una gama cada vez más amplia de productos lácteos.

En España, el Grupo Lactalis cuenta con ocho fábricas y 2.500 empleados. Además, adquiere leche a nivel nacional a más de 2.300 ganaderos. Entre sus productos se encuentran marcas como Galbani, Président, Puleva, Lauki, RAM, El Castillo, Gran Capitán, Flor de Esgueva, El Ventero o Chufi.