La hamburguesería granadina que quiere ser la mejor de España: «Ayúdanos y llévate un iPhone»

Una de las más llamativas es la de la Cervecería Horizonte, un bar ubicado en la calle Arabial que ha presentado para el concurso una hamburguesa con crema de pistacho, toques ahumados y pastrami New York. Y, además de disfrutar de su propuesta, todos los que la prueben y participen en el certamen tendrán la oportunidad de ganar un iPhone 16, ya que la organización sortea un teléfono de Apple entre todos los que voten.

«Es la primera vez que participamos en el concurso, el año pasado no nos dio tiempo», cuenta a IDEAL Rubén Dibiloni, propietario de Horizonte junto a su mujer Juliana Suterio. La hamburguesa, que lleva por nombre M80 en honor a sus carniceros de Merca80, ya forma parte de la carta permanente del negocio.

«La idea me vino en un viaje a Roma con mi mujer. Allí usan mucho el pistacho, el pastrami y la trufa, así que volví con la idea de hacer una combinación con esos ingredientes». Y eso es precisamente la M80: carne de vaca madurada, pastrami New York, crema de pistacho, queso ahumado, mayonesa trufada y pan 'potato rolls' de Juanito Baker.

Y para apoyarles y optar al iPhone únicamente hay que ir a a cervecería, pedir la hamburguesa y votar por ella a través de un código QR que te darán junto al plato. «Soy bastante ambicioso y me gusta mucho superarme, pero somos 450 locales participando… Me gustaría superar el corte del 2 de marzo, que es la fecha límite para votar y cuando se darán los 15 finalistas de esta edición», comenta Rubén, que asegura que su esperanza es «estar ahí».