Las 4 hamburguesas «imprescindibles» de The Champions Burger Granada
El evento tendrá como protagonistas a las hamburguesas tipo 'smash' y estará disponible en la ciudad hasta el 25 de mayo
Las hamburguesas están de moda en Granada y una prueba de ello es que The Champions Burger llega a la ciudad con un evento ... de entrada libre en el que hasta 21 hamburgueserías competirán por tener el honor de convertirse en la hamburguesa favorita de los granadinos. En concreto, el campeonato nacional de hamburguesas tendrá en la ciudad su tercera parada de 'La ruta smash edition', que recorrerá durante las próximas semanas todo el país.
El evento tuvo inicio la semana pasada, el jueves 15 de mayo, y se ubica frente al Parque Norte de Bomberos, en la Avenida Juan Pablo II. Un lugar al que cualquier persona que quiera disfrutar de las mejores hamburguesas de España puede acudir, ya que el evento es de acceso libre y cuenta con una gran cantidad de mesas y sillas para disfrutar de todas las elaboraciones que ofrecen los 21 'food truck' que participan en la cita.
Aunque todavía no se conoce cuál de las 21 hamburguesas es la favorita de los granadinos, lo cierto es que ya hay algunas 'smash' que están arrasando. La propia organización del evento destaca a través de su página web a dos opciones que cataloga como 'Hall of fame': la 'Lil Wayne' de Gottan y la 'Hay niveles bro' de Faaking Smash.
La 'Lil Wayne' es una hamburguesa del restaurante malagueño Gottan Grill que en 2024 fue premiada como la mejor hamburguesa de toda Europa. Se trata de una hamburguesa elaborada con picada de chuletón madurado que lleva cheddar fundido, panceta estilo Kikanbo cocinada durante 48 horas, salsa Louisiana, cebolla crujiente, beicon estilo Au Cheval y mayonesa ahumada, todo en un pan brioche con parmesano y mozzarella gratinada.
La otra burger del particular salón de la fama de The Champions Burger es la 'Hay niveles bro' de Faakin Smash. En este caso se trata de una 'smash' con carne de chuletón de ganadería nacional, queso cremoso trufado, jamón ibérico, yema de huevo trufada, salsa PX y corteza de jamón.
Además, influencers gastronómicos como el Niño Safaera o Tecomogranada también han estado en el evento y han mostrado a través de sus perfiles en redes sociales opciones deliciosas. En uno de sus vídeos, el Niño Safaera habla de la 'smash' de Delacalle, que fue la ganadora en la visita del evento a Almería. «Está increíble. Es una barbaridad el nivel de hamburguesas que hay aquí», comentó el influencer tras probarla. Por su parte, una de las hamburguesas destacadas por Tecomogranada es La Molotov de El Surtidor, que es la primera 'smash' con fuego.
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