Las Fallas llegan a Granada con paellas gigantes y mascletá benéficas

La cita tendrá lugar el próximo 26 de abril en Padul y, entre muchas otras personas, allí estará desde primera hora del día el chef valenciano Salva Manjón, propietario de La Niña Valenciana, que será el encargado de hacer una paella gigante para 1.000 personas junto al cocinero granadino Diego Morales. «Vamos a llevar un día de Fallas de Valencia a Padul», asegura Salva, que reconoce que no dudó en cancelar varios eventos que tenía para ese día cuando le comentaron la idea de la gran fiesta fallera.

«Lo cancelé todo para ponerme al 100% con este evento. Es una cita muy especial para mi como valenciano. Tengo familia allí que se vio afectada por la DANA y no me lo podía perder», asegura. Además, invita a la gente a disfrutar de un día «muy valenciano» sin salir de Granada en el que «disfrutar apoyando a una situación tan complicada».

El chef valenciano explica que todo comenzará a las 09:30 horas con la 'despertá', un desfile cargado de música y petardos típico de Fallas. Justo después será el turno del 'esmorzar', que permitirá disfrutar de un desayuno valenciano y diferentes tapas de la zona. Desde las 12:00 se empezarán a preparar las paellas gigantes, una de verduras y otra clásica valenciana.

Y después será el turno de un pasacalles fallero, la tradicional mascletá, actuaciones musicales, charangas y mucho más. Todo hasta más allá de las 23:00 horas, sin descartar que la celebración se prolongue durante la madrugada.

Todas las actividades se podrán disfrutar de forma totalmente gratuita a excepción de la comida y bebida, aunque esta tendrá precios populares. El desayuno tendrá un precio de tres euros, una bebida con un plato de paella costará seis euros y por la noche también se podrá cenar con bocadillos y elaboraciones a la plancha. «Es una oportunidad perfecta para ayudar a los afectados por la DANA y vivir un día 100% valenciano en Granada», finaliza.