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C. L.
Viernes, 18 de abril 2025, 09:50
Dicen que el desayuno es la comida más importante del día y, bien es cierto, que para empezar bien la mañana, debemos darle a nuestro organismo los nutrientes necesarios. Una alimentación saludable es esencial para que nuestro cuerpo tenga energía cada día. Y es que lo que comemos influye directamente en cómo funciona nuestro cuerpo y nuestro sistema inmune.
A pesar de que la dieta mediterránea suele ser la más recomendada, y con ella, destacan las tostadas con ingredientes como el aceite y el tomate. Desayunar cereales puede ser muy beneficioso para nuestra salud y, específicamente, para el tránsito intestinal. El problema es que no siempre es sencillo distinguir entre aquellos que son saludables o tienen componentes azucarados o ultraprocesados.
Para ayudarnos en esta tarea, una nutricionista ha compartido en su cuenta de Instagram 'Transfórmate la vida' cuáles son los mejores cereales que vende Mercadona. Entre ellos destaca los tradicionales copos de maíz. «Los primeros son los típicos 'corn flakes', son de maíz y no tienen azúcares añadidos», indica, y añade: «Son muy buena opción para acompañarlo con proteínas y grasas saludables».
La segunda recomendación de esta nutricionista es una mezcla de cereales también de la marca Hacendado. «Tampoco tienen azúcar y son bastante altos en proteína», asegura. Este es un tipo de producto que puede resultar muy útil para aquellos buscan un aporte energético mayor, sobre todo si hacen ejercicio o necesitan un desayuno más completo.
Otros son los copos de espelta, «que aportan mucha más fibra y proteína», lo que ayuda a regular el tránsito intestinal y estar saciados durante más tiempo. Pero su opción favorita es la avena, un cereal versátil, saludable y completo que, por su alto contenido en fibra, su bajo índice glucémico y su capacidad para adaptarse a múltiples recetas lo convierten en una aliada perfecta. «Los valores nutricionales son los mejores a comparación a los otros cereales», manifiesta.
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