El cartel de aviso que llega a los supermercados españoles: «No compres estos huevos»

Alberto Flores

Granada

Viernes, 11 de abril 2025, 12:48

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Desde hace algunos días en algunos de los supermercados de España han aparecido carteles de aviso en los estantes de los huevos con el siguiente mensaje: «No compres estos huevos. Adiós al código 3». Una alerta que busca informar a los consumidores de cómo se tienen a las gallinas que producen los huevos que están a punto de comprar.

Se trata de una campaña lanzada por el Observatorio de Bienestar Animal (OBA) que tiene como objetivo poner punto final a la venta de huevos de gallinas enjauladas. Una práctica que está comenzando a desaparecer en nuestro país pero que todavía está lejos de erradicarse por completo.

En el mensaje del OBA se habla del código 3, que es el que hace referencia a que la gallina que ha producido dicho huevo ha vivido confinada en una jaula pequeña. Cada huevo lleva impreso un código numérico y ese revela cómo ha sido criada la gallina que lo puso en exactitud.

En total hay cuatro números: el 0 indica que son gallinas con acceso al exterior y alimentación ecológica; el 1 que son gallinas camperas con salida al aire libre pero sin requerimientos ecológicos; el 2 que son gallinas criadas en suelo, dentro de granjas, pero sin jaulas; y el 3 son gallinas criadas en pequeñas jaulas prácticamente sin espacio para girar, estirarse o aletear.

El motivo de que el mensaje de alerta del OBA esté llegando ahora a los supermercados tiene que ver con que muchas cadenas de supermercados se comprometieron públicamente a dejar de vender huevos de código 3 en 2025. Sin embargo, el plazo ha finalizado y de momento solo Lidl, Carrefour, Aldi y Ahorramás han cumplido con su compromiso.

Pese a que muchos supermercados no han dejado de comercializar este tipo de huevos, según el Informe de Transición a Sistemas Libres de Jaulas, el porcentaje de gallinas enjauladas en España ha bajado del 93% registrado en 2016 al 67% de la actualidad. Y las de código 2, que son las criadas en suelo, han duplicado su porcentaje en solo cuatro años.