La terraza con los mejores arroces del verano granadino
En Casa Amaro, la especialidad son las paellas, un plato que se convierte en arte en manos de Alex Amaro. Cada versión está impregnada de creatividad y pasión, convirtiendo ingredientes frescos en obras maestras
IDEAL
Martes, 8 de julio 2025, 15:07
Con la llegada del verano, Granada se transforma. El asfalto empieza a arder bajo el sol inclemente y muchos granadinos huyen de la ciudad en ... busca de destinos fresquitos. Sin embargo, aún en medio del calor, hay un lugar que se erige como un verdadero oasis: Casa Amaro en el Granada Club de Golf en Las Gabias. Este idílico refugio se convierte en el escenario perfecto para saborear la buena vida, respirar aire puro y disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable.
En el corazón de este vergel granadino se encuentra el restaurante del club, un espacio que ofrece una terraza con vistas espectaculares a los infinitos campos de golf. Aquí, la cocina se transforma en un deleite para los sentidos, fusionando la base tradicional con toques vanguardistas que cambian según las estaciones. Cada bocado es una celebración de los sabores locales, un homenaje a la riqueza de la gastronomía. La brisa suave y el paisaje serrano amplifican la experiencia, haciendo que cada comida se sienta como un festín en medio del paraíso. Si quieres conocer este lugar, desde hoy, en nuestra plataforma de planes Oferplan ya está disponible un menú muy especial.
Alex Amaro, el chef del Restaurante Casa Amaro
Un nombre que resuena con fuerza en la escena culinaria local es Alex Amaro, el chef del Restaurante Casa Amaro, quien ha traído consigo una rica herencia gastronómica. Con solo 29 años, Alejandro ha recorrido el mundo culinario, cocinando en prestigiosos restaurantes de Ibiza, Viena y Washington D.C. Pero su corazón pertenece a Granada. Su conexión con esta tierra, donde su familia tiene raíces en Dúrcal, lo llevó a regresar justo hace un año para hacer realidad su sueño: brindar a los granadinos un lugar donde la buena comida y la calidez del clima se fusionen de manera perfecta.
En Casa Amaro, la especialidad son las paellas, un plato que se convierte en arte en manos de Alejandro. Cada versión está impregnada de creatividad y pasión, convirtiendo ingredientes frescos en obras maestras que se comparten en la terraza, mientras las vistas a Sierra Nevada deslumbran. La tranquilidad del entorno permite que cada comensal se sumerja en un momento de pura felicidad, lejos del bullicio de la vida urbana.
Y así, la terraza de Casa Amaro se alza como un verdadero oasis a un paso de la ciudad, un rincón privilegiado donde cada plato cuenta una historia. Junto a la propuesta culinaria, el restaurante se distingue por ofrecer un amplio aparcamiento, facilitando el acceso para aquellos que buscan una escapada de verano.
Una invitación a dejarse llevar por los sabore
Si estás buscando una experiencia única, Oferplan Granada de IDEAL presenta un menú exclusivo para dos personas, ideal para disfrutar en esta singular terraza. Entre delicias como las Croquetas del Xef, Ensalada de Pollo Thai y Queso de Cabra, unos espectaculares huevos rotos cremosos, la increibe fideuá de Secreto y Setas o el perfecto arroz del Señorito. Una propuesta que culmina con la irresistible tarta de Queso Payoyo. Este verano, ya sea que nos quedemos en Granada o simplemente pasemos por la capital, la llamada de Casa Amaro y su espectacular terraza será difícil de resistir. Aquí, la combinación de buena comida, vistas impresionantes y la tranquilidad de la naturaleza ofrece una experiencia memorable que permanecerá en nuestros corazones mucho después de que el sol se haya puesto sobre la ciudad. ¿Te atreves a descubrirlo?
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