Lisboa acoge por primera vez la gala de estrellas Michelin España y Portugal

La gala, que se celebra desde 2009, sale por primera vez de España con destino a la capital lusa y su Pavilhão Carlos Lopes, que comenzará a recibir a los invitados a partir de las 19:00 horas (hora local) con la expectación de lograr para sus restaurantes la primera estrella, alcanzar la segunda o auparse al olimpo de los triestrellados, o bien conservar los «brillos» que tienen.

Fuentes de la publicación ha dicho que se otorgarán «más de 20» primeras estrellas a otros tantos restaurantes de España y Portugal, y que será un año «bueno» en el resto de categorías, con «brillos» muy repartidos por la geografía de ambos países.

En la edición de 2018 fueron 17 restaurantes en España y dos en Portugal los que consiguieron su primera estrella, por lo que la lucen 117 establecimientos; cuatro españoles lograron la segunda, de forma que son 25 en nuestro país y cinco en el vecino los «biestrellados», y a dos españoles se les concedió la tercera, máxima distinción que ostentan diez restaurantes tras el cierre de Sant Pau de Carme Ruscalleda en la provincia de Barcelona.