José Andrés pone de moda este bar andaluz tras sacarlo en su serie de Netflix

Además, cuando puede, intenta homenajear a esta tierra tan querida para él. Un ejemplo ha sido durante su participación en el programa Chef's Table: La flor y nata, que está disponible en Netflix. En el episodio que protagoniza, el asturiano visita un municipio muy conocido de Cádiz, Sanlúcar de Barrameda, y, concretamente, acude a un bar conocido en la zona por sus tortillitas de camarón.

Casa Sabino es un restaurante de Sanlúcar de Barrameda que abrió sus puertas a principios del s. XX. Se caracteriza por su gastronomía tradicional con las tortillitas de camarones como uno de sus platos más conocidos. Se trata de un plato muy sencillo de elaborar pero, para que salga perfecto, se necesita de mucha destreza. Es una de las elaboraciones más conocidas de Cádiz.

Pero en Casa Sabino se pueden degustar otros platos como guisos o tapas, tanto frías como calientes. También cuentan con una selección de mariscos, platos calientes como brochetas de pescado, serranitos o jabuguitos a la plancha y presa ibérica.

El chef José Andrés no es la única celebridad que ha visitado este ilustre establecimiento de Sanlúcar de Barrameda. También lo han hecho otros famosos como el locutor de la Cadena COPE Carlos Herrera, el director de cine americano Steven Spielberg o el dúo humorístico de Los Morancos.