La agroindustria andaluza aglutina más de 6.000 empresas y emplea a casi 62.000 personas

El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, ha destacado este jueves la importancia del sector de la agroindustria andaluz que aglutina a más de 6.080 empresas, con un volumen de negocio anual que supera los 22.140 millones de euros y emplea a más de 61.900 personas.

Durante su intervención en el agroforo titulado 'Innovación en la agricultura para ganar en competitividad' organizado por Grupo Joly y Banco Santander, el consejero ha remarcado el liderazgo de Andalucía en exportaciones de alimentos y bebidas de España, concentrando así el 21,7 por ciento de las ventas agroalimentarias del país.

Así, ha señalado que, a pesar del contexto internacional y los aranceles anunciados por la administración americana, «el mercado estadounidense se ha convertido en quinto destino de nuestras exportaciones agroalimentarias y es el primero fuera de la Unión Europea. De hecho, hemos crecido hasta un 40 por ciento en exportaciones a este país».

En esta línea, Fernández-Pacheco ha recordado que «Andalucía garantiza la seguridad alimentaria del continente, ofrece alimentos sanos, de calidad, sostenibles y frescos durante todo el año a los más de 500 millones de europeos que da de comer, pero también trabajamos para plantear en Europa las mejores propuestas de cara a contar con una nueva PAC que sea justa y adecuada a la realidad de nuestro sector agrario».

A este respecto, el titular del ramo ha asegurado que, de la mano de agricultores, ganaderos e industria, se trabaja para que el sector siga siendo punta de lanza en la economía regional y nacional, donde supone el 11% del PIB, para que siga creciendo en exportación y, sobre todo, que nos sigan eligiendo por lo mucho y bien que producimos.

Para ello, ha recordado que es necesaria «la modernización, innovación, digitalización y tecnificación del campo, y sólo se mantiene en el tiempo, con jóvenes dispuestos a hacer del sector agrario su modo de vida». Así, ha hecho hincapié en las ayudas que el Gobierno andaluz ha lanzado para el relevo generacional y de las que ha recibido 2.910 solicitudes por valor de 130 millones de euros.

Junto a la inclusión de los jóvenes en el sector primario, Fernández-Pacheco ha asegurado que el agua es fundamental. «Sin agua no tenemos agricultura, no tenemos ganadería y, por tanto, no tenemos agroindustria. Por tanto, necesitamos más agua y para conseguirla, planificamos», ha señalado.

Obras hidráulicas por 576 millones de euros

«Tanto es así que sólo este 2025 tenemos previsto sacar a licitación obras hidráulicas con una inversión cercana a los 576 millones de euros. Fondos públicos que se repartirán entre las ocho provincias andaluzas para seguir avanzando en depuración, regeneración de aguas, abastecimiento en alta, digitalización de los sistemas o mejora en las presas», ha abundado.

Entre todas estas obras que saldrán a licitación, el consejero ha destacado la inversión que realizará el Gobierno andaluz para impulsar el uso de agua regenerada en el campo y ha puesto como ejemplo los nuevos tratamientos terciarios en depuradoras como la de El Toyo en Almería (con una inversión prevista de cuatro millones de euros), la de Algeciras y La Línea (en Cádiz), con una inversión de 6,6 millones o la segunda fase de la EDAR de Guadalhorce en Málaga, con una inversión de 19,8 millones de euros.

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