Jaén, provincia cinegética por excelencia con cerca de 2.000 permisos de caza

Allí, María Jesús Serrano destacó la relevancia del sector cinegético en Andalucía no sólo como un pujante recurso económico, sino como un instrumento para la conservación del patrimonio natural de la región. La consejera recordó que la caza y la pesca continental generan 1.250 millones de euros en Andalucía, el 55% del volumen de negocio a escala nacional. Por tanto, aseguró que «el compromiso de la Junta de Andalucía con la caza es firme». Además, hizo hincapié en su papel como dinamizador de los espacios naturales sosteniendo que «muchos de los territorios mejor conservados son los que han soportado un aprovechamiento cinegético más continuado en el tiempo».

María Jesús Serrano apuntó que para la temporada 2014-2015 la Oferta Pública de Caza se ha realizado con el objetivo primordial de favorecer a los cazadores con menos recursos. Como ya defendió en el Parlamento recientemente, la intención de la Junta en este sentido es la de socializar el ejercicio de la caza y subrayó que la oferta pública de esta actividad es una de las más amplias hasta la fecha con 5.636 permisos en toda la comunidad autónoma (1.972 en Jaén). Del mismo modo, manifestó que se han adjudicado un total de 362 de montes públicos a las sociedades de cazadores y como resultado de esta adjudicación la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio prevé la generación de 11.674 empleos en la comunidad autónoma.

La titular de Medio Ambiente del Gobierno andaluz señaló también que durante los próximos meses se aprobará el decreto por el que se modifica el Reglamento de Ordenación de la Caza, por lo que entrará en vigor la próxima temporada. Según Serrano, este documento pretende «dar respuesta a las nuevas exigencias derivadas de los cambios acaecidos en la actividad cinegética» y subrayó el «esfuerzo realizado por la Administración para que esté consensuado con el sector».

Silvestrismo

La consejera también se refirió a la situación del silvestrismo, asegurando que «la Junta y el Parlamento lo apoyan, pero no pueden legislar en contra de las normas de rango superior». María Jesús Serrano se comprometió a dialogar para superar las barreras que se están poniendo a esta práctica tan arraigado en Andalucía. Por eso, destacó el papel de la Mesa de la Caza en estas y otras cuestiones de interés para los agentes implicados. Según Serrano, se seguirá «debatiendo sobre la situación del sector, ampliando el número de organizaciones y colectivos presentes en los foros ya constituidos», apostilló.

Por su parte, el presidente de la Diputación Provincial, Francisco Reyes, que también participó en la inauguración de Ibercaza, incidió en que «no es casual que esta feria, considerada como la segunda más importante de este tipo en España, se celebre en nuestra provincia, porque este sector es primordial para la economía jienense ya que contamos con más de 1,2 millones de hectáreas dedicadas a la caza, de las cuales 100.000 hectáreas son de oferta pública». En esta línea, Reyes hizo hincapié en que «nuestro paraíso interior es, desde el punto de vista de la fauna, de la riqueza paisajística y natural, el mejor escenario para el turismo cinegético, un turismo de alto nivel adquisitivo, que pernocta en el territorio, que consume en nuestros establecimientos y que contribuye al enriquecimiento de nuestros pueblos».

El peso de este sector en la economía provincial se refleja, por ejemplo, en que en la provincia de Jaén existen en torno a 900 cotos de caza, de los cuales 200 se dedican a caza mayor. Respecto a la pesca, en la cabecera del Río Guadalquivir la provincia ofrece un buen número de aguas rápidas y embalses donde practicar esta afición. En la actualidad existen 20 cotos de pesca de salmónidos, un coto intensivo en Pozo Alcón y multitud de embalses donde practicar esta afición.

Negocio de la caza

Con todos estos recursos a disposición de los amantes de la caza y la pesca, Francisco Reyes puso de manifiesto que «se estima que el negocio de la caza y la pesca genera en la provincia de Jaén unos 200 millones de euros por temporada», aunque junto a este retorno económico «no podemos obviar los negocios vinculados a la caza que existen en nuestra provincia y que conforman ese pilar indispensable en nuestra economía local». Al respecto, se refirió a la restauración y la alimentación, la armería, la taxidermia, la cría de animales para caza menor, etc., a los que se suma todo lo relacionado con el turismo y el ocio que demandan los cazadores y pescadores, una actividad que genera puestos de trabajo directos -guardas, guías de caza- e indirectos -armerías, comercialización de carne, hostelería-, según subrayó el presidente de la Diputación, que valora el hecho de que «la práctica cinegética en la provincia de Jaén no sólo contribuye en gran medida a la generación de riqueza y al empleo, sino también a la conservación del medio natural y a fijar a la población rural al territorio».

En esta línea, Reyes destacó que es uno de los sectores económicos que parece estar resistiendo mejor las consecuencias de la crisis y es una actividad estratégica y de complemento de renta en muchos pueblos de nuestra provincia, por lo que, en su opinión, «supone un impulso económico que ayuda a la diversificación de las zonas rurales, que ven en la caza y la pesca un negocio necesario para la subsistencia de muchas familias y, por ende, que ayuda a mantener la población en el mundo rural».

«Referente»

Desde Ferias Jaén, su presidente, Luis Carlos García, apuntaba que «no es un secreto que Jaén es, sin duda, una de las provincias españolas y europeas en donde la caza y la pesca tiene una mayor relevancia y una de las zonas que más jornadas de caza organiza anualmente y más cazadores de todo el mundo recibe cada temporada, por ello, esta feria debe convertirse en un referente en toda España».