Los hosteleros reclaman más "sensibilidad" ante los problemas con terrazas y establecimientos

El presidente de Asociación de Restaurantes, Cafeterías y Bares, Antonio Lechuga, ha señalado que la reunión de este lunes era para "explicarle al alcalde los problemas que tenemos en este sector sin entrar en ningún percance en particular".

Lechuga ha matizado que "los acontecimientos últimos están relacionados con los ruidos y todo esto viene de la normativa de la Junta de Andalucía. Desde que no se puede fumar dentro de los establecimientos los ruidos han salido a la calle, de ahí que se hayan solicitado más terrazas, los espacios de las plazas y las vías se reducen, pero también han aumentado el número de puestos de trabajo que se generan. Habrá que llegar a un entendimiento", ha subrayado.

El presidente de Asostel ha recordado que el sector de la hostelería representa "el 32% del trabajo bruto que hay en Jaén, por eso hay que ser más sensible a la hora de marcar las líneas de trabajo y de la normativa vigente". Ha añadido que las administraciones "tienen que tener en cuenta todo esto, sin olvidar que Jaén está creciendo gastronómicamente hablando. Tenemos grandes virtudes desde el punto de vista turístico, al patrimonio hay que sumarle nuestras tapas e importantes recetas elaboradas con excelentes productos de primera calidad. Estamos haciéndonos un hueco dentro del panorama nacional".

A la reunión han asistido el alcalde de Jaén, José Enrique Fernández de Moya, junto al concejal de Urbanismo y Medio Ambiente, Javier Márquez, y al concejal de Seguridad Ciudadana, Tráfico y Transportes, Juan Carlos Ruiz.

Ha sido el concejal de Urbanismo y Medio Ambiente el que ha señalado que "siempre respetando la ley y dentro de lo que está en manos del Ayuntamiento, vamos a intentar llegar a un buen acuerdo para todas las partes. Lo que no podemos hacer es saltarnos las normas que nos marca la Junta de Andalucía". En este sentido ha afirmado que la legislación andaluza "tiene un falta de realidad social tremenda".

Javier Márquez ha aseverado que "si la norma con rango de ley dice que determinados aspectos están permitidos nosotros podemos autorizarlo, pero si no se permite, no podemos hacer otra cosa que cumplir la ley". Para Márquez, lo que es evidente es que "hay mucha más vida en la calle y hay que ser compresivo con el hostelero porque esto no es un capricho del empresario; el cliente lo demanda".

El concejal de Urbanismo y Medio Ambiente ha explicado que esta normativa es del año 2002 y desde entonces se han producido "cambios legislativos importantes" como la Ley Antitabaco lo que ha provocado transformaciones importantes que afectan, directamente, al sector. "Yo entiendo que hay que ser conscientes de la realidad porque la sociedad viene demandando estos espacios en la calle", ha dicho el concejal.