Enix celebrará un evento de gastronomía popular almeriense

Un evento, que cuenta con su tercera edición, yendo cada vez a más. Empezó con una cifra cercana a 700 personas en 2019 y tras el parón correspondiente por el Covid-19, regresó el año pasado con una cifra cercana a las 1.000 personas.

Este año el Ayuntamiento espera superar esas cifras tan positivas. El Ayuntamiento de Enix dará a todos los participantes que se inscriban en la web migasenenix.es una cantidad de harina, verduras, agua y otros ingredientes necesarios para este plato del que disfrutarán todos los asistentes al municipio. Por su parte, los participantes solo tienen que traer una paila y una sartén.

«Este evento es importante para nosotros porque incluso mueve más gente que las fiestas patronales», comenta el alcalde de esta localidad, Álvaro Izquierdo.

Además, el máximo responsable del Ayuntamiento enixero añade que «teniendo en cuenta nuestra ubicación estábamos convencidos que si hacíamos un evento de este tipo, la gente lo acogería muy bien y así ha sido desde la primera edición». Por su parte, el Consistorio espera un lleno en el recinto municipal.