Los 10 puntos de la revista Elle donde comerte el Cabo de Gata
La popular revista ha recorrido los puntos más turísticos del parque natural, pero también su buena materia prima
David Roth
Almería
Miércoles, 30 de agosto 2023, 13:56
Venir al Cabo de Gata evoca mil y una sensaciones. Los almerienses bien sabemos de las bondades que tiene que ofrecer nuestro espectacular litoral. Prácticamente ... ajeno al turismo de masas, este ha conseguido mantener su esencia intacta a nivel estético y natural. Sus cientos de calas, aguas cristalinas y espacios protegidos así lo corroboran. Paradójicamente, también lo hacen medios internacionales como la la revista global de moda, belleza, salud y entretenimiento Elle, que presume de la provincia, y más concretamente del Cabo de Gata en su sección Gourmet, donde se ha realizado un recorrido a través de las distintas opciones gastronómicas que uno se puede encontrar en esta zona. «El Cabo de Gata apenas ha cambiado en las últimas décadas, aunque, eso sí, su oferta gastronómica, de alojamiento y ocio se actualiza constantemente, sin olvidar, por ello, el respeto al entorno», ha escrito en su web la revista acerca del Cabo.
Así, durante su estancia en el parque, la revista ha recopilado una serie de restaurantesm mercados gastronómicos y puntos privilegiados en una 'Guía Foodie' para encontrar dónde disfrutar de la buena materia prima almeriense en un espacio idílico como lo es el Cabo de Gata. Esto es lo que recomienda Elle para comerte el Cabo:
1. «Oasys Gastro»
Recomendado en Michelin y Repsol, La Villa es perfecto para una cena romántica. Ubicado en un chalet con mesas en torno a la piscina, sus recetas tienen inspiración mediterránea (restaurantelavilla.com, ctra. de Carboneras, 18, Agua Amarga).
2. «Un lugar privilegiado»
Y con las mejores vistas. El renovado Café la Loma, que está en un alojamiento mágico, utiliza producto local en su cocina (Cortijo la Loma, Isleta del Moro).
3. «Más que un clásico»
Fiel a su esencia bohemia, el Cerro Negro es toda una institución en el parque. Buenas tapas de día y copas y conciertos de noche (calle San Pedro, 11, Las Negras).
4. «Cocina de la tierra»
La original carta del Samambar bucea con éxito en la gastronomía autóctona para adaptarla al siglo XXI. Agradable terraza y fantástica carta de cócteles y vinos (plaza del Tenis, 1, Rodalquilar).
5. «Food & Shopping»
En el restaurante Bartreze Sur (Pozo de los Frailes) puedes tomar un Moët & Chandon mientras te pruebas un vestido. Con cocina ininterrumpida, cambia la carta a lo largo del día. Tiene sucursal en Rodalquilar con artesanías (bartreze.com/bartreze-sur).
6. «Copas con vistas
Cafés, copas y música en primera línea de playa. El Café del Cabo es un buen sitio para alargar cualquier noche de verano (calle Mediterráneo, 115, Las Negras).
7. «Con amigos»
Animado todo el año, Lebeche ofrece recetas de medio mundo –los curris y las costillas son éxito asegurado– perfectas para compartir (plaza del Tenis, Rodalquilar).
8. «Comida Callejera»
En la carta de La Gallineta conviven insuperables arroces con platos exóticos gracias al origen levantino de sus propietarios y a su espíritu viajero (ctra. de Níjar a San José, 20, El Pozo de los Frailes).
9. «A todas horas»
En el coqueto jardín de La Mina lo mismo tomas un vermú con una gilda exquisita que improvisar una cena (Cortijada Los Méndez, s/n, Rodalquilar).
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10. «Delicatessen»
«Verduras ecológicas, pastas, quesos, conservas gourmet, salsas, panes, aperitivos, vinos... Encontrarás de todo en La Despensa (calle Santa Bárbara, 8, Rodalquilar)».
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