Vicasol presenta sus nuevos proyectos de futuro en Fruit Logistica
Esta edición fue especialmente productiva para la cooperativa almeriense que pudo crear alianzas que les van a permitir estar presentes en nuevos canales comerciales
Inmaculada Acién
Almería
Domingo, 11 de febrero 2024, 20:18
Vicasol cerró el viernes una edición de Fruit Logistica que puede considerarse positiva y productiva. No en vano, el presidente de esta gran cooperativa almeriense, ... Juan Antonio González, confirmó que «además de cumplir con la agenda de reuniones que ya teníamos prevista, hemos podido crear alianzas que nos van a permitir estar presentes en nuevos canales comerciales». Y es que como incidió González, «Vicasol es sinónimo de calidad y cada vez nuestro modelo está más reconocido dentro y fuera de nuestro país».
Asimismo, durante el desarrollo de Fruit Logistica, Vicasol dio a conocer los nuevos proyectos que está desarrollando en materia de investigación, desarrollo e innovación, junto a su reconocimiento como la Organización de Productores de Frutas y Hortalizas (OPFH) más grande de España.
Entre estos proyectos, se encuentra los que se están realizando junto a centros tecnológicos como el de Coexphal y de Tecnova para incrementar la productividad, la calidad y también la rentabilidad de sus procesos productivos de manera transversal, tanto en finca como en almacén.
En campo, en colaboración con estas entidades, está llevando a cabo proyectos para lograr incrementar mejoras en el proceso productivo que lleven a los agricultores tanto a mejorar el manejo, como la calidad y productividad del producto final; mientras que en los almacenes de manipulado está implementndo nuevos procesos, apostando por la innovación para incrementar la rentabilidad.
En cuanto a propuestas de nuevos productos, Vicasol presentó en Berlín su nuevo tomate rosa, enfocado principalmente al mercado polaco, así como su nuevo pepino snack, ampliando así su porfolio de productos.
Una feria que también contribuye, como subrayó González, para avanzar en la planificación de la primavera e incluso del próximo otoño. Una primavera que para Vicasol se plantea con cultivos de tomate, pepino y berenjena que se alargarán y dudas aún con sandía y melón. «En los próximos 15 días va a haber modificación de los cultivos seguro», señaló el presidente de Vicasol.
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