Vicasol lleva a Fruit Attraction las novedades de la campaña centradas en la calidad en todo el proceso

La cooperativa llega a esta cita internacional con lo mejor de su modelo productivo, basado en la calidad en todo el proceso: finca, envasado y manipulado, comercialización y entrega en destino final.

En este sentido, cada campaña Vicasol sigue renovando y sumando nuevas certificaciones. La más reciente en incorporarse ha sido la certificaciónDemeter, en Agricultura Biodinámica. Ya son una realidad las primeras fincas certificadas, lo que viene a reforzar el trabajo en la categoría de ecológico, incorporando más hectáreas cada año, y por tanto, ampliando el volumen de producción de algunos cultivos, como tomate pera y pimiento, entre otros.

La cooperativa cuenta con más de una veintena de certificaciones de calidad. La reducción de la huella de carbono, y el compromiso por la sostenibilidad medioambiental y la sostenibilidad social, sigue avanzando campaña tras campaña, lo que permite obtener cada vez más mejores ratios.

Además de las certificaciones, Vicasol también forma parte del sello de calidad de la nueva marca alimentaria 'Gusto del Sur' que impulsa la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía para destacar la garantía de calidad que suponen los productos andaluces.

Por otra parte, Vicasol sigue en su empeño de incrementar la sostenibilidad transversal en todas las áreas de actividad de la cooperativa, llevando a cabo un plan de acciones estratégicas. Dentro de esas acciones destaca la implantación de placas solares para el autoconsumo, que complementa con el suministro de energía eléctrica procedente de energías renovables, y que suma nuevas fincas e instalaciones cada campaña.

En este sentido, Vicasol dispone también de un programa de incentivos para la implantación de fuentes de energías renovables en las explotaciones agrícolas de sus socios agricultores, que cada año logra sumar nuevas familias.

En materia de sostenibilidad destaca igualmente la apuesta por los envases compostables, que presentó como novedad la pasada campaña, y que vuelven este año a estar presentes en el ferial.