Este es «el plato perfecto» para tu salud, según una médica

Según la especialista, la confección del mismo se basa en los análisis publicados por el 'British Journal Medicine' donde se refuerza la dieta mediterránea. Es fundamental comer verduras y frutas, granos enteros y pescados así como reducir la cantidad de carne procesada y azúcar para combatir muchas enfermedades.

Según la Escuela Medica de Harvard, el plato perfecto para comer saludable incluye:

1- Aceites saludables como aceite de oliva o canola para cocinar ensaladas. Límite a la margarina y 0 grasas trans.

2- Vegetales: Cuantos más, y más variedad, mejor. Las patatas asadas o fritas no se encuentran en este sector.

3- Fruta: cualquiera y de todos los colores.

4- Granos integrales: Cereales, pan de trigo integral, pasta de granos integrales, arroz integral. Reducir arroz blanco y pan de molde. Estos también debes incluirlos en tu dieta.

5- Proteína saludable: Pescado, aves, legumbres como las habichuelas o leguminosas y nueces. Límite a carnes, especialmente procesadas, y el queso.

6- Agua, té o café sin azúcar. Limite la leche y lácteos a 1-2 porciones al día. Evite también bebidas azucaradas como refrescos, que le evitan perder peso.