La gran fiesta de la primavera
La fiesta contribuye, según la ONU, «a la diversidad cultural y la amistad entre los pueblos y diferentes comunidades»
TEXTO: F. MIÑANA FOTOGRAFÍA: AHMED SADALLAH/REUTERS
Martes, 26 de marzo 2019, 08:15
Más de 300 millones de personas están celebrando estos días el Nouruz, que coincide con el equinoccio de primavera y que para los habitantes de ... Afganistán, Albania, India, Irán, Irak, Kazajistán o Turquía es el equivalente a nuestro Año Nuevo. El día grande es el 21 de marzo, pero los festejos se alargan durante doce más. Es una celebración fastuosa, como se aprecia en la fotografía. Cientos de personas de la parte iraquí de la región de Kurdistán -que abarca también parte de Turquía, Irán y Siria- salen al monte para desplegar una bandera rodeada de antorchas. La fiesta contribuye, según la ONU, «a la diversidad cultural y la amistad entre los pueblos y diferentes comunidades».
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Es el momento de vaciar los armarios, limpiar la casa a fondo y comprar ropa fresca. La fecha para visitar a la gente querida y sentarse alrededor de una mesa para comer en abundancia los platos típicos, a base de carne, arroz y especias. La mesa de 'Haft Sin' se decora con siete elementos que comienzan con el sonido de la ese en persa: monedas (prosperidad), brotes de trigo verde (abundancia), ajo (protección contra enfermedades)... El último día se tira la paja, que, dicen, ha absorbido la energía negativa de la casa.
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