Las discotecas y locales de ocio nocturno ya pueden abrir en fase 3, pero no para bailar

Sin embargo, los requisitos que deberán cumplir estos establecimientos varían notablemente la actividad que podían desarrollar antes de la crisis sanitaria de la Covid-19.

Para empezar, no podrán superar un tercio de su aforo en el interior del local -a diferencia de los demás establecimientos de restauración, que ya pueden hacerlo al 50%-, aunque si disponen de terrazas al aire libre podrán abrirlas «en las mismas condiciones y con los mismos requisitos» que las de establecimientos de hostelería y restauración, es decir, a un 75% de su aforo.

También estará permitido el consumo en la barra siempre que se garantice una separación mínima de 2 metros entre los clientes.

En cambio, «cuando existiera en el local un espacio destinado a pista de baile o similar, el mismo podrá ser utilizado para instalar mesas o agrupaciones de mesas, no pudiendo dedicarse dicho espacio a su uso habitual». Es decir, que en las discotecas de la fase 3 no se podrá bailar.

Por lo demás, las discotecas y locales de ocio nocturno deberán respetar las mismas medidas de higiene y prevención que cualquier otro local de hostelería y restauración:

- Limpieza y desinfección del equipamiento, en particular mesas, sillas, así como cualquier otra superficie de contacto, entre un cliente y otro. Asimismo, se deberá proceder a la limpieza y desinfección del local al menos una vez al día de acuerdo con lo previsto en el artículo 6.

- Se priorizará la utilización de mantelerías de un solo uso. En el caso de que esto no fuera posible, debe evitarse el uso de la misma mantelería o salvamanteles con distintos clientes, optando por materiales y soluciones que faciliten su cambio entre servicios y su lavado mecánico en ciclos de lavado entre 60 y 90 grados centígrados.

- Se deberá poner a disposición del público dispensadores de geles hidroalcohólicos o desinfectantes con actividad virucida autorizados y registrados por el Ministerio de Sanidad, en todo caso en la entrada del establecimiento o local y a la salida de los baños, que deberán estar siempre en condiciones de uso.

- Se evitará el empleo de cartas de uso común, optando por el uso de dispositivos electrónicos propios, pizarras, carteles u otros medios similares.

- Los elementos auxiliares del servicio, como la vajilla, cristalería, cubertería o mantelería, entre otros, se almacenarán en recintos cerrados y, si esto no fuera posible, lejos de zonas de paso de clientes y trabajadores.

- Se eliminarán productos de autoservicio como servilleteros, palilleros, vinagreras, aceiteras, y otros utensilios similares, priorizando monodosis desechables o su servicio en otros formatos bajo petición del cliente.

- Se establecerá en el local un itinerario para evitar aglomeraciones en determinadas zonas y prevenir el contacto entre clientes.

- El uso de los aseos por los clientes se ajustará a lo previsto en el artículo 6.5, es decir, que tendrán una ocupación máxima de una persona y deberá reforzarse su limpieza y desinfección. .

- El personal trabajador que realice el servicio en mesa deberá garantizar la distancia de seguridad con el cliente y aplicar los procedimientos de higiene y prevención necesarios para evitar el riesgo de contagio.