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El gerente de la orujera, Cristóbal Gallego, explica su funcionamiento al consejero y el delegado. IDEAL

La mayor orujera del mundo, en Villanueva del Arzobispo, se prepara para funcionar tras medio año parada

Las ayudas a las industrias intensivas en gas permite que sea rentable volver a producir así energía y que puedan trabajar, evitando un posible 'tapón' en la producción de aceite

Miércoles, 28 de diciembre 2022, 21:06

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La orujera San Miguel Arcángel de Villanueva del Arzobispo, la mayor del mundo, está parada en plena campaña de recogida de aceituna. Salvo algunos días ... sueltos en las últimas semanas lleva medio año así, sin funcionar. Como ella, otra docena, el 40% de las orujeras de todo el país, claves en el ciclo oleícola (en ellas se valoriza el orujo graso húmedo producido en las almazaras durante la producción del aceite), han estado paradas o casi, en plena campaña de aceituna. ¿Por qué?

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