El hotel de los famosos en La Alpujarra

Al actual Rey de España le encantó las berenjenas con miel de caña del Ingenio Nuestra Señora del Carmen de Frigiliana (Málaga). También le gustaron mucho las migas con engañifa y el choto al ajillo capilurrio. En un principio, en 1991, fue abierto como aparta-hotel. Lo fundó el recodado matrimonio formado por Fernando López y Gloria Guerreo, ya fallecidos. Elegancia, dignidad y clase definen este hotel, propiedad de los tres hermanos muy profesionales y amables: Pilar, Gloria y Fernando. Este lugar invita a disfrutar de la tranquilidad. Sus dueños y el personal son extraordinarios. El trato es entrañable. En todo momento se guardan las medidas de seguridad e higiene para combatir el coronavirus.

El Hotel Rural Finca los Llanos posee muchos encantos: una gran piscina de agua salada, restaurante, huerta, 43 habitaciones totalmente equipadas, una suite junior bautizada con el nombre del periodista, locutor de radio y televisión, escritor, poeta y cronista del Barranco del Poqueira, Rafael Gómez Montero, ya fallecido. Este lugar posee dos terrazas, bañera hidromasaje y otros encantos. Una fuente cantarina, junto a una cascada y a la sombra de un nogal, está decorada con uno de sus poemas. Sus platos, entre ellos uno elaborado con ternera pajuna, son deliciosos. De los fogones se encarga el célebre chef de cocina Antonio Rodríguez Samos, de Soportújar.

Este gran complejo turístico posee, entre otras cosas, pinturas de José Ortuño, Hipólito Llanes y otros artistas. Últimamente sus propietarios han reformado el restaurante y una planta del inmueble. Sus clientes proceden de España, Reino Unido, Alemania, Noruega, Francia, etcétera. Desde este lugar se organizan rutas, conferencias, celebraciones, etcétera. La ocupación hotelera en la actualidad ronda el 92%, según ha indicado la agradable y admirable, Gloria López, hija, nieta, sobrina y prima hermana de grandes personas que apostaron y algunas siguen apostando por el turismo y la hostelería en Capileira, un lugar catalogado como uno de los pueblos más Bonitos de España, junto a Bubión y Pampaneira.

La gran riqueza y diversidad de productos y servicios que ofrece Capileira permite a las familias que eligen visitar este territorio a los pies de Sierra Nevada, disfrutar de un destino especializado y en el que se puede encontrar las mejores actividades de ocio para pasarlo bien. Capileira es naturaleza. Hay pueblos que están destinados a asombrar al visitante hasta tal punto que se convierten en lugares inspiradores. Pueblos tan bonitos estéticamente que parecen sacados de un cuento. En La Alpujarra existen muchos de ellos. El pueblo de Capileira, por ejemplo, es uno de ellos. Capileira está privilegiadamente situado en un entorno natural de una belleza espectacular y en donde su ambiente y la paz que le rodea les hacen ser único. El Hotel Rural Finca los Llanos es un proyecto estrella que fomenta el turismo de calidad en Capileira. No es el único, existen grandes establecimientos turísticos en Lanjarón, Órgiva, Cáñar, Caratáunas, Soportújar, Pampaneira, Bubión, La Taha, Pórtugos, Busquístar, Trevélez, Juviles, Bérchules, Alpujarra de la Sierra, Cádiar, Torvizcón, Lobras, Válor, Nevada, Ugíjar, Murtas, Albondón, Albuñol, La Rábita, Castell de Ferro, Sorvilán, Rubite, Lújar, Gualchos-Castell de Ferro, Polopos-La Mamola, etcétera.