El irlandés que alucina con las tapas de Granada: «Imagina pedir un vino en Irlanda y te den una sardina gratis»
Damian apunta que «puedes beber sin problemas durante todo el viaje sin tener que pagar por la comida»
C. Á.
Lunes, 11 de noviembre 2024, 10:36
Se presenta como la «versión de Aldi de Bourdain» (famoso jefe de cocina, presentador de televisión y escritor estadounidense) y se dedica a viajar y ... descubrir rincones del mundo y su cocina a sus compatriotas irlandeses. Damian (@dublin_damo) ha estado recientemente en Granada y ha quedado completamente enamorado de la ciudad y su cultura de las tapas.
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Además de compartir la belleza de la ciudad, tras visitar espacios tan turísticos como la Alhambra, la Catedral o el Sacromonte y sus espectáculos flamencos, se ha entregado a una tradición tan granadina del tapeo en algunas de sus tabernas más típicas, como las Bogedas Castañeda, pero también por rincones menos conocidos.
Lo que más le ha llamado la atención es la posibilidad de comer por un precio muy ajustado a base de las tapas que los bares granadinos ofrecen con cada consumición. Sobre todo teniendo en cuenta que viene de Irlanda, donde este 'regalo' es imposible, además de porque no existe esta tradición, porque se trata de un país caro para vivir.
«Granada es la cuna de la tapa gratis con cada bebida», explica Damian a sus compatriotas, y apunta que aquí «puedes beber sin problemas durante todo el viaje sin tener que pagar por la comida». Solo a base de tapas. Reafirma su sorpresa con un post añadido en el que no puede evitar comparar esta situación con su país de origen: «Imagínate pedir un vaso de vino en Irlanda y que te den una sardina gratis con él».
Las reacciones de algunos de los miles de seguidores que tiene en su cuenta de 'X' muestran la sorpresa de una cultura gastronómica tan alejada de sus tradiciones y las experiencias de muchos otros irlandeses que han estado en la ciudad y se han enamorado de ella y de sus tapas.
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