La tapa de lentejas de un bar de Granada que arrasa: «No todo es fritanga»
Marta Sánchez compartió una imagen de una tapa de un bar granadino para reivindicar la calidad de la gastronomía de la ciudad
Alberto Flores
Granada
Viernes, 23 de febrero 2024, 10:30
Nuevamente las tapas de Granada se hacen virales en toda España. Y es que la ciudad nazarí es famosa a nivel gastronómico por sus tapas, ... pequeños bocados que perfectos para acompañar a una cerveza, un refresco o un vino. Sin embargo, se trata de una elaboración que en ocasiones está estigmatizada, siendo muchas las personas que la atacan al considerar que debido a que se ofrece gratis con la bebida es de mala calidad.
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Para desmentir esa mala fama que muchos otorgan a la tapa de Granada, Marta Sánchez decidió compartir una imagen de una tapa que le sirvieron en un bar de la ciudad y que le encantó: un pequeño plato de lentejas. Y acompañando esa imagen escribía el siguiente mensaje: «En Graná solo ponen fritanga de tapa. Mientras tanto, en Sabanera99: lentejas caseras». Una publicación que se ha vuelto viral, con más de 21.000 reproducciones y cerca de 300 'Me gusta'.
«Mucha gente me ha dicho que las tapas de Granada les parecen una estafa. Cuando publico alguna foto de tapas me dicen que son pura fritanga, que no valen un duro o que están sobrevaloradas», explica a IDEAL Marta. Y como habitualmente recibe muchos mensajes de este tipo cuando habla de gastronomía granadina, decidió ofrecer una muestra de que en Granada no solo se sirven malas tapas.
«Animo a la gente a que siga descubriendo sitios. Granada tiene muchísima variedad»
Marta Sánchez
«Es cierto que al ser una ciudad de estudiantes hay algunos sitios en los que prima más la cantidad que la calidad. Pero por suerte en Granada tenemos de todo y hay sitios con tapas estupendas», comenta la granadina. Eso es lo que le llevó a compartir la viral imagen de la tapa de lentejas, porque considera que «no se puede generalizar» y decir que todas las tapas de la ciudad son «perritos, hamburguesas y fritanga».
Reconoce que sí que se esperaba bastante interacción por parte de la gente. De hecho, ese es el motivo que le llevó a compartir la instantánea de la tapa de lentejas de Sabanera99. Y todo perseguía un objetivo claro: poner en valor las tapas de Granada. «Animo a la gente a que siga descubriendo sitios, que no vaya siempre a los mismos bares y que abra la perspectiva. Granada tiene muchísima variedad», finaliza.
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