Los ganaderos granadinos protestan por unos precios justos de la leche

Al igual que la concentraciones que se llevaron a cabo en Sevilla y Málaga, las organizaciones y los ganaderos se han concentrado en Lactalis, por ser la principal industria andaluza del sector, bajo el lema 'Con la leche al cuello', para denunciar la grave crisis que sufre el vacuno de leche y los bajos precios que paga el mercado a los ganaderos. Sostienen que el precio de producción (0,35€/litro) es mayor que el precio que paga la industria al productor (0,31€/litro).

Durante el acto, los manifestantes han trasladado un ataúd en representación del funeral del sector del vacuno de leche que posteriormente han enterrado con 3.000 kilos de estiércol en las inmediaciones de Lactalis. Además, han llevado a cabo una quema de neumáticos que ha levantado una cortina de humo negro en representación del hartazgo de los mismos.

Cristóbal Cano, Secretario General de UPA Andalucía, ha instado a las industrias a que «cumplan la ley», puesto que se encuentra vigente una Ley de la Cadena Alimentaria que prohíbe la venta por debajo de los costes de producción, así como una regulación específica por su carácter estratégico, establecida en el Real Decreto 1363/2013, por el que se introduce la obligación de suscribir contratos lácteos que garanticen la rentabilidad de los productores, y pese a haber sido objeto de diferentes acuerdos con la distribución promovidos por la Administración (Productos Lácteos Sostenibles 2013 y Acuerdo por la estabilidad y sostenibilidad de la cadena de valor del sector vacuno de leche 2015).

El secretario de UPA explica que la situación se agrava más aún si se tiene en cuenta el reciente aumento de los costes de energía y de la alimentación. «Hemos tenido contacto con las grandes distribuidoras y nos han trasladado que van a ser sensibles y a aumentar el precio actual que se le paga a los ganaderos por la leche», aclara Cristóbal Cano.

Los ganaderos se posicionan «cansados» ante las prácticas abusivas de las grandes distribuidoras. No es extraño encontrar ofertas de leche en el supermercado, y por lo tanto usar este producto como reclamo para la compra de los clientes que acuden diariamente a las distintas superficies de venta.

Asimismo, reclaman a corto plazo una subida de precios mantenida a largo plazo que repercuta en el ganadero y que sirva como primer paso para desbloquear esta situación de descontento. En este sentido, los convocantes advierten de que las movilizaciones se mantendrán de forma indefinida hasta que la Administración, la industria, la distribución y, por supuesto, los productores se sienten de nuevo a la mesa para establecer una estrategia a largo plazo con medidas efectistas que den estabilidad real al ganadero de cara al futuro.

Juan Rafael Leal, presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía argumenta que el sector de la leche lleva aproximadamente 10 o 15 años el un precio inamovible, con unos costes de producción más altos debido al aumento del precio de los cereales. «La distribuidora aprieta a la industria, la industria aprieta al ganadero y el ganadero se afixia», se lamenta el presidente.

De igual manera, el secretario general de COAG Andalucía, Miguel López, ha exigido al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, que «saque los pies del agua y se ponga a trabajar con medidas para proteger a un sector estratégico, también para el futuro del medio rural en Andalucía, y conformado por productores que quieren trabajar, siendo capaces de emprender y tirar para adelante pese a tener muchísimas dificultades».

A día de hoy, en Andalucía sobreviven 475 explotaciones de vacuno de leche, con algo más de 60.000 cabezas de ganado y con una producción de 600.000 toneladas de leche. Cifras con las que Andalucía, a pesar de la asfixia que sufren los productores, representa el 8% del sector lechero nacional.

En último lugar, los ganaderos de vacuno de leche llaman también la atención de las Administraciones, especialmente del Gobierno central, y solicita mayores controles sobre los contratos firmados a través de la Agencia de Información y Control Alimentarios, y exigen que se investiguen los incumplimientos de la Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria y se inicie, en su caso, el procedimiento sancionador que proceda.

En resumidas cuentas, los manifestantes exigen soluciones a las administraciones y llaman a una concienciación de la sociedad acerca de la importancia de «consumir leche de calidad y saludable, que es la que se produce en Andalucía, a un precio digno que garantice la rentabilidad de las explotaciones».