Guía Repsol

Así es el bar de Granada que recibe un Solete Repsol por sus «exóticas tapas»

De hecho, el buen ambiente que se respira en el bar, así como sus deliciosas tapas, han sido motivo suficiente para que la Guía Repsol les haya otorgado recientemente un Solete, un premio en el que, según la propia guía, reconocen la calidad de los bares donde se va a tomar una cerveza, vino o refresco «y da gusto tapear».

En concreto, del Bar Pöe comentan que «Matthew y Ana (los propietarios) llevan dos décadas sosteniendo una parada ineludible en el centro de Granada. Justifican la visita sus éxoticas tapas, entre las que reina el cerdo piri-piri». «La verdad es que supone un honor para nosotros, es un reconocimiento a tantos años de trabajo… Qué te voy a decir, es la primera vez que tenemos un Solete», cuenta Ana a IDEAL.

Sobre sus tapas, que es el punto diferencial del establecimiento, Matthew cuenta que cuando abrieron hace 20 años decidieron ofrecer «algo distinto». Y pudieron conseguirlo gracias a la cocina de Ana. De hecho, su carta es un viaje por la vida de Ana «con un poco de África, Portugal y Londres», todos los sitios en los que ha estado.

Entre las más famosas se encuentra el cerdo piri-piri, como destaca la Guía Repsol, aunque también son muy demandadas la de pollo en salsa de coco, el pincho de cerdo y piña o el bacalao estilo portugués. Y también cuentan con varias opciones para vegetarianos como las alubias y verduras en salsa picante. Sobre qué supone recibir un galardón de esta categoría, Ana tiene claro que les va a «ayudar mucho» y que «todo lo bueno siempre es bienvenido», aunque reconoce que es algo que no se esperaban de ningún modo.