Sentencia de la OCU: dónde debes comprar los mejores tomates y los más baratos

Es obligatorio que todas las frutas y hortalizas que se comercializan a granel ofrezcan información sobre su denominación, la variedad, el país de origen y el precio por kilo. Los productos envasados también deben aportar estos datos. En el estudio de la OCU, se realizó una encuesta en 6 ciudades españolas que analizó 1.183 productos. Al parecer, el 4% no indicaba el origen. No obstante, de los que sí indicaban la procedencia, el 95% se había producido en España.

En las fruterias detoda la vida, los tomates a la venta suelen ser nacionales en su mayoría. El tipo que es más habitual encontrar procedente de otro país es el tomate en rama. No obstante, los tipo pera y de ensalada son los más frecuentes y los cherry kumato los que menos se ofertan.

La OCU ha llegado a la conclusión de que los tomates más económicos son de las siguientes variedades: canario, pera, rama o ensalada. Un kilo puede costar entre 1,80 y 2,16 euros. También hay otros de precio intermedio. Entre estos, destaca el tomate kumato, a la venta por 2,95 euros el kilo. En esta línea, los más caros, que pueden superar fácilmente los 4 euros el kilo, son el tomate raf y los cherry.

Estos últimos, conocidos también como tomate cereza, uva o pasa, también pueden ser en rama, de tipo pera o kumato. Los precios varían desde los 4,80 euros/kg de los genéricos hasta los 7,83 euros/kg de los cherry en rama.

¿Frutería o supermercado? Es el eterno debate. Según la OCU, no hay una respuesta clara ya que depende de muchos factores. A veces, los establecimientos ponen en oferta tomates maduros, adecuados para elaborar un gazpacho o una salsa, por ejemplo. Además, el origen tampoco repercute especialmente en el precio final del producto. Por lo general, la variedas es la que manda.