Una profesional en una de las cadenas de producción de la fábrica de Granada. Lactalis
Balance de RSC 2024

Lactalis invierte 5,5 millones en un año en su icónica planta de Granada

La fábrica del Camino del Purchil, el corazón de la multinacional en España, alcanza los 642 empleados

Domingo, 13 de julio 2025, 23:56

El mayor gigante lácteo a nivel mundial tiene parte de su corazón y sus raíces en Granada. La planta de Lactalis en el Camino del ... Purchil es la principal de las ocho que tiene en España el Grupo, que mantiene su apuesta firme y su compromiso con el territorio. Lo ratifican los más de 5,5 millones de euros que durante el pasado 2024 destinó a modernizar la icónica fábrica de Granada, donde trabajan 642 profesionales de forma directa y que recoge más de cien millones de litros de leche procedentes de 136 ganaderías andaluzas.

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Son algunas de las cifras importantes que recoge el Informe de Responsabilidad Social Corporativa 2024 que acaba de hacer público la compañía y en el que remarca el compromiso con el territorio que se traduce en una estrategia sostenida de inversión y desarrollo industrial.

«La planta de Granada, sede de la mayor instalación del grupo en España para leche y bebidas, ha recibido más de 75 millones de euros en la última década, destinados a su modernización y adaptación tecnológica, con el objetivo de garantizar su competitividad y viabilidad futura», señalan desde Lactalis.

En un contexto nacional en el que Lactalis ha contribuido con 1.059 millones de euros al tejido socioeconómico español, Andalucía destaca por ser un territorio clave para las inversiones industriales, compras a proveedores locales, generación de empleo, contratación de servicios y pago de impuestos, tanto directos como gestionados, según inciden desde el Grupo.

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Pequeños durante una de las visitas guiadas a la fábrica.

«Andalucía y Granada forman parte de nuestra identidad. Aquí hemos invertido, innovado y crecido junto a la comunidad. Nuestra planta en Granada es un motor industrial y social, y nuestra relación con el campo andaluz es una apuesta de largo recorrido que da sentido a nuestro propósito de nutrir el futuro», afirma Daniel Isart, director general de Lactalis Puleva.

El «centro neurálgico»

La planta de Granada representa el centro neurálgico de la actividad de Lactalis en Andalucía. En las instalaciones se elaboran productos emblemáticos para la marca como Puleva Omega 3, Vita Calcio, toda la gama de batidos, Puleva Peques, Max o Puleva Original, entre otros. Esta planta es también la sede central de Lactalis Puleva, la unidad de negocio especializada en leche y bebidas de Lactalis España, que se convierte así por facturación en una de las mayores empresas de la provincia. Granada es también sinónimo de innovación, gracias al compromiso inversor de la compañía. Así, explican que varias de las nuevas referencias lanzadas en el último año han conseguido afianzarse en el mercado, en un contexto marcado por la dificultad para que los nuevos productos lleguen y se consoliden en los hogares. Esta visión es clave para que la marca Puleva siga siendo una de las diez más elegidas en nuestro país, según el último informe 'Brand Footprint' de la consultora Kantar, y para que más del 70% de los hogares andaluces consuma algún producto de la compañía. Como hito de 2024, el informe de responsabilidad corporativa de Lactalis destaca que la Universidad de Granada entregó a la compañía una distinción en reconocimiento a su trayectoria en I+D+i, coincidiendo con el 50 aniversario de esta área de la multinacional láctea. El acto, presidido por el rector de la UGR Pedro Mercado, contó con la presencia de las autoridades locales y sirvió para destacar «la colaboración histórica entre ambas entidades, que ha contribuido al desarrollo del sector lácteo nacional desde Andalucía».

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La importancia de la compañía como motor de empleo es otro de los aspectos que destaca el informe de RSC que hace balance del año 2024. Así, Lactalis incide en que durante este ejercicio consolidó su rol como generador de empleo estable en Andalucía y especialmente en Granada. Con 642 empleos directos, la plantilla creció con respecto al año anterior en línea con el incremento medio nacional del 3,1%.

Estabilidad laboral

Este crecimiento se acompaña, según inciden desde el Grupo, de una política activa de estabilidad laboral: a nivel nacional, el 93,8% de los contratos son indefinidos y la rotación se mantiene por debajo del 2,1%. «Andalucía refleja esta misma tendencia, con un equipo fuertemente arraigado, que demuestra un alto nivel de compromiso y vinculación», señalan desde el Grupo.

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La plantilla de la fábrica de Granada.

Además, según recoge el informe, en 2024 continuaron las dinámicas de atracción de talento joven, a través de la conexión permanente con universidades y escuelas de negocio de la región. Como iniciativas destacadas, la compañía impulsó el mayor 'hackathon' de innovación celebrado en Granada y organizó una nueva edición del 'Opportunity Day', ofreciendo a estudiantes universitarios la posibilidad de conocer la empresa e iniciar su desarrollo profesional.Por otra parte, la compañía lleva a gala su vinculación con el campo andaluz y está orgullosa de un compromiso profundo y de largo recorrido. «Desde que comenzó su actividad lechera en 1958, la compañía ha mantenido una relación directa y permanente con los ganaderos de la región, impulsando su desarrollo, generando valor en el medio rural y reforzando la sostenibilidad del sector», esgrimen desde Lactalis.

Proyecto en granjas

Durante el pasado ejercicio 2024, pese a la ruptura con los ganaderos de la cooperativa Alba, con el que mantuvo una relación histórica, Lactalis siguió recogiendo en Andalucía más de 100 millones de litros de leche, en colaboración con 136 ganaderías ubicadas en 68 municipios. «El 100% del volumen cuenta con certificación en Bienestar Animal Welfair®, un dato superior a la media nacional (97,7%), que evidencia el compromiso compartido con una ganadería respetuosa y responsable», señalan desde Lactalis.

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La UGR reconoció la trayectoria en I+D+i de la compañía con un galardón

Además la multinacional láctea ha iniciado, en colaboración con el CSIC un proyecto piloto en 16 granjas –una de ellas en Andalucía– para contribuir a la reducción de emisiones antes de 2030, aplicando soluciones prácticas que mejoren la sostenibilidad, reduzcan la huella de carbono y puedan trasladarse al conjunto del sector. Más allá del empleo y la actividad industrial, Lactalis mantiene en Andalucía un firme compromiso con su entorno a través de acciones sociales, culturales, educativas y deportivas, con impacto directo en miles de personas. Del pasado año destacan los más de 175.000 kilos de alimentos donados a bancos de alimentos y entidades sociales, los talleres de nutrición en los que participaron más de tres mil mayores en colaboración con el Ayuntamiento de Granada, entre otros, los patrocinios culturales y deportivos o las visitas de más de 3.50 escolares a la planta de Granada.

Un líder mundial presente en 150 países con 266 fábricas

Lactalis es la líder mundial en productos lácteos, está presente en 150 países y cuenta con 266 centros de producción y más de 85. 500 colaboradores. En España opera desde 1983 con ocho plantas industriales –seis en municipios de menos de 25 000 habitantes— y cuenta con una plantilla de 2.617 profesionales. Colabora con 1 458 ganaderías en trece comunidades y según su informe de Responsabilidad Social Corporativa recogió 993 millones de litros de leche en 2024, el 97,7% certificados en Bienestar Animal. Su actividad se estructura en cinco unidades de negocio especializadas: Lactalis Puleva (líder en leche y nutrición), Lactalis Forlasa (quesos), Lactalis Foodservice (canal profesional), Lactalis Nutrición (productos infantiles y clínicos) y la joint-venture Lactalis Nestlé (yogures y postres). Entre sus marcas más conocidas están Puleva, Président, Galbani, Flor de Esgueva o El Ventero, así como las gestionadas por la joint-venture Lactalis Nestlé, como La Lechera, Yogures Nestlé, Nescafé Latte o YAOS, que están presentes en más de 12 millones de hogares.

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