Seis restaurantes andaluces, entre los mejores de España. Ideal

Bares en Andalucía

Seis restaurantes andaluces entre los mejores por The Fork, con tres de Granada

Los destaca en una lista entre los 100 primeros de toda España

Ideal

Miércoles, 24 de enero 2024, 11:43

En materia gastronómica y de restauración estamos en época de rankings y clasificaciones. En este sentido, Andalucía se cuela en la nueva edición del Top ... 100 de TheFork, la plataforma de reservas de restaurantes líder en Europa. La comunidad andaluza estrena un nuevo ganador: La Antxoeta Art Restaurant, ubicado en ciudad de Málaga, que se ha situado en el puesto número 8 del ranking nacional y el primero en Andalucía. Capitaneado por el chef Pablo Caballero, este establecimiento que combina la cocina de vanguardia con productos de proximidad, ha entrado por primera vez en el ranking por todo lo alto.

Publicidad

Así, Andalucía es la quinta comunidad que ha conseguido registrar un mayor número de establecimientos en el ranking, con un total de 6, repartidos entre las provincias de Granada, con 3, y Almería, Málaga y Cádiz, con 1 cada una; entre los que destacan La Costa de José Álvarez (22º), Manigua Casa De Comidas (41º) y La Finca (42º).

Como principal novedad de esta nueva edición, los aspectos que más importancia han tenido para hacer la selección han sido la cantidad y la calidad de las opiniones de los usuarios de TheFork, así como el número de veces que han guardado a sus restaurantes en su lista de Favoritos, una métrica nueva que se ha incorporado al ranking. Por otro lado, también se ha valorado la nota, ya que todos ellos tienen una puntuación de, al menos, un 9,4. Con este nuevo planteamiento, el TOP100 pone mucho más en valor las valoraciones de los comensales y sus experiencias positivas en los restaurantes, que es uno de los aspectos que más importancia tiene a la hora de elegir dónde comer o cenar.

Los 6 andaluces destacados

Granada es la provincia andaluza con más restaurantes destacados en la lista de The Fork. Entre los restaurantes granadinos destacados se encuentran tres: Manigua Casa de Comidas (42ª posición), La Finca de Loja (43ª posición) y Faralá (65ª posición).

Málaga, por su parte, cuenta con La Antxoeta Art Restaurant (8ª posición). Almería tiene a La Costa de José Álvarez de El Ejido (22ª posición). Por último, Cádiz cuenta con T22 Jerez (99ª posición).

Listado completo con los 100 restaurantes por orden de clasificación

The Alchemix - Gastro Cocktail Bar – Barcelona, Cataluña

Publicidad

Fonda España by Martín Berasategui - Hotel España – Barcelona, Cataluña

El Invernadero de Rodrigo de la Calle - Madrid, Comunidad de Madrid

Casona del Judío by Sergio Bastard – Santander, Cantabria

TunaTeca Balfegó – Barcelona, Cataluña

La Salita de Begoña Rodrigo - Valencia, Comunidad Valenciana

Taúlla – Espinardo, Murcia

La Antxoeta Art Restaurant – Málaga, Andalucía

Baluarte de Óscar García – Soria, Castilla y León

Speakeasy– Barcelona, Cataluña

Publicidad

In-Pulso- Madrid, Comunidad de Madrid

Sánchez-Beato – Toledo, Castilla La Mancha

Cocina Hermanos Torres – Barcelona, Cataluña

El Xato – La Nucía, Alicante, Comunidad Valenciana

Con Gracia – Barcelona, Cataluña

Beldade – Pontevedra, Galicia

Maleva Mallorca – Palma de Mallorca, Baleares

Nineteen Restaurant - Olivia Plaza Hotel – Barcelona, Cataluña

Ancestral – Illescas, Toledo, Castilla La Mancha

Lienzo* - Valencia, Comunidad Valenciana

Publicidad

El Patio de Gloria - Palma de Mallorca, Baleares

La Costa de José Álvarez – El Ejido, Almería, Andalucía

Valhalla - Alpedrete, Comunidad de Madrid

El Nuevo Molino – Puente Arce, Cantabria

Demordisco – Alicante, Comunidad Valenciana

Yakiniku Rikyu - Madrid, Comunidad de Madrid

Nova – Ourense, Galicia

Marcelle Madrid - Madrid, Comunidad de Madrid

Albé Barcelona – Barcelona, Cataluña

Restaurante Adaly - Madrid, Comunidad de Madrid

La Latina Elche – Elche, Alicante, Comunidad Valenciana

Publicidad

MarChica Palma - Palma de Mallorca, Baleares

AlmaMater – Murcia

Plats – Cornella De Llobregat, Barcelona, Cataluña

Chiquito Riz - Madrid, Comunidad de Madrid

Dagma By Hotel Barcelona Princess – Barcelona, Cataluña

El Bohío – Illescas, Toledo, Castilla La Mancha

QUIMBAYA by Edwin Rodríguez- Madrid, Comunidad de Madrid

Avenir restaurant – Barcelona, Cataluña

Chicos del Mar – Peguera, Mallorca, Baleares

Manigua Casa De Comidas – Granada, Andalucía

Noticia Patrocinada

La Finca – Loja, Granada, Andalucía

Taberna López – Segovia, Castilla y León

El Bandarra – Palma de Mallorca, Baleares

Sofraga Palacio – Ávila, Castilla y León

Windsor– Barcelona, Cataluña

Saiti – Valencia, Comunidad Valenciana

El Cielo de Urrechu– Pozuelo de Alarcón, Comunidad de Madrid

Divinum – Girona, Cataluña

La Cocina Sitges – Sitges, Barcelona, Cataluña

El Almacén– Ávila, Castilla y León

El Cachirulo – Zaragoza, Aragón

DOMO - Hotel NH Collection Abascal – Madrid, Comunidad de Madrid

Publicidad

L'Antiquari Gastronòmic – Barcelona, Cataluña

QUADRAT Restaurant & Garden - Sant Francesc Hotel Singular – Palma de Mallorca, Baleares

Kyoshi by «Ricardo Sanz» - Hotel Double Tree by Hilton Prado – Madrid, Comunidad de Madrid

Tomeu Caldentey Cuiner – Sa Coma, Mallorca, Baleares

L'Algadir del Delta – Poblenou del Delta, Tarragona, Cataluña

Os Cachivaches – Lugo, Galicia

Maro Azul – Barcelona, Cataluña

Soluna – Barcelona, Cataluña

Publicidad

Es Figueral – Campos, Mallorca, Baleares

La Capilleta – Plan, Huesca, Aragón

La Rotonda - Hotel The Westin Palace Madrid – Madrid, Comunidad de Madrid

Faralá – Granada, Andalucía

Restaurante Jaizkibel Hotel – Hondarribia, Guipúzcoa, País Vasco

Daria – Santander, Cantabria

Ikoya Izakaya – Barcelona, Cataluña

El Flaco – Madrid,Comunidad de Madrid

Kuzu – Barcelona, Cataluña

Más de Santa – Madrid, Comunidad de Madrid

Millo Cocina Latina – Palma de Mallorca, Baleares

Publicidad

Viana – Barcelona, Cataluña

Meat Market – Valencia, Comunidad Valenciana

Caelis – Barcelona, Cataluña

Zurito – Pozuelo de Alarcón, Madrid

Teòric Taverna Gastronòmica – Barcelona, Cataluña

El Cenador de Salvador – Moralzarzal, Comunidad de Madrid

Gioia by Davide Bonato – Madrid, Comunidad de Madrid

Trasiego Restaurante – Barbastro, Huesca, Aragón

El Quinto Sabor – Villaviciosa De Odón, Comunidad de Madrid

Only Adults Restaurante - Hotel Agroturismo Llucasaldent Gran – Son Bou, Menorca, Baleares

Publicidad

El Racó d'en Cesc – Barcelona, Cataluña

A'Kangas by Urrechu – Alcobendas, Comunidad de Madrid

Templo – Alicante, Comunidad Valenciana

El Serbal – Santander, Cantabria

Etereo by Pedro Nel – Santa Cruz de Tenerife, Canarias

Bocarte – Pontevedra, Galicia

Coure – Barcelona, Cataluña

Les Moles de Jeroni Castell – Ulldecona, Tarragona, Cataluña

Hofmann – Barcelona, Cataluña

Yayo Daporta – Cambados, Pontevedra, Galicia

La Finca de Susi Díaz – Elche, Alicante, Comunidad Valenciana

La Vieja de Jonay Hdez – Palma de Mallorca, Baleares

Sumaq – Palma de Mallorca, Baleares

Arrocería Maribel – Valencia, Comunidad Valenciana

Restaurant La Ferreria des 1987 – Barcelona, Cataluña

Xanglot – Valencia, Comunidad Valenciana

T22 Jerez – Jerez De La Frontera, Andalucía

L´Atelier Robuchon Madrid – Madrid, Comunidad de Madrid

Este contenido es exclusivo para suscriptores

Suscríbete durante los 3 primeros meses por 1 €

Publicidad