10 chiringuitos de Andalucía con los mejores espetos de sardinas. Ideal

10 chiringuitos de Andalucía con los mejores espetos de sardinas según Tripadvisor

Con el verano cada vez más cerca, los chiringuitos de la costa andaluza se preparan para ofrecer los platos más típicos de esta época del año

Alberto Flores

Granada

Lunes, 12 de junio 2023, 11:44

Si hablamos de gastronomía y verano hay varias elaboraciones que destacan por encima de las demás: la tortilla de patatas, el gazpacho, la pipirrana, el ... remojón… Aunque si centramos la mirada en la costa, llegado el periodo estival hay un plato que se hace con el protagonismo: el espeto de sardinas.

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Se trata de un plato muy típico en las costas de Málaga, Granada y Almería que se ha popularizado tanto que ya se puede comer en prácticamente cualquier rincón de Andalucía y de España. Su elaboración consiste en ensartar las sardinas en una caña que se clava junto a una fogata de leña a unos 20 o 30 centímetros de distancia. De este modo, los espetos se asan y quedan con un sabor muy característico gracias a las brasas.

Y, como en Andalucía hay muchísimas opciones entre las que decantarse, hoy vamos a ofrecer un recorrido por la costa andaluza por algunos de los chiringuitos mejores valorados en plataformas como Tripadvisor por sus espetos.

La Tarahis

En el municipio de Agua Amarga, en la zona de Cabo de Gata-Níjar de Almería, se encuentra este chiringuito que destaca por ofrecer una buena ubicación, aparcamiento suficiente y una comida exquisita en la misma arena de la playa.

Casa Emilio

En la provincia de Granada hay muchos sitios en los que disfrutar de buenos espetos. Uno de ellos se encuentra en el municipio de Salobreña: Casa Emilio, un chiringuito del que los usuarios destacan su excelente servicio, su comida deliciosa y, como no podía ser de otra forma, sus espectaculares espetos.

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Cala Marina

De nuevo en la provincia de Almería, concretamente en Mojácar, hay otro chiringuito en el que disfrutar de boquerones, sardinas y muchos otros platos del mar. En concreto se trata de Cala Marina, uno de los locales mejor valorados de la zona para comer este tipo de elaboraciones.

El Caleño

En Málaga las opciones para disfrutar de espetos y otros platos típicos de chiringuito son muy numerosas. Una de las más destacadas es El Caleño, situado en el Paseo Marítimo El Pedregal. Una opción ideal para disfrutar de espetos y mucho más.

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Los Tres Pepes

La oferta gastronómica de Marbella (Málaga) es tan grande que resulta difícil quedarse solo con un sitio para disfrutar de espetos, pescados y marisco. Una de las mejor valoradas en Tripadvisor es Los Tres Pepes, definido por algunos clientes como «el complemento ideal para un día de playa».

Marbal-la

Otra opción sin salir de Marbella es Marbal-la, en la Avenida del Duque de Ahumada. Un chiringuito en el que disfrutar del marisco y el pescado a un precio bastante competitivo. Eso sí, para disfrutar de sus espetos es recomendable reservar con antelación.

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La Dorada de Plata

Una opción muy recomendable en la costa granadina se encuentra en el municipio de Almuñécar. Allí está, en la Playa de San Cristóbal, La Dorada de Plata, un lugar en el que cuentan con todo tipo de platos del mar y en el que no faltan los tradicionales espetos de sardinas.

Bebo Los Vientos

Aunque los espetos sean más populares en Málaga, Almería y Granada, en otros lugares de Andalucía como Cádiz también preparan sardinas. Uno de los más destacados es el chiringuito Bebo Los Vientos, del que los usuarios destacan su gran terraza y su exquisita comida.

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La Orilla

El Chiringuito La Orilla de Roquetas de Mar es otra de las opciones más destacadas de toda Andalucía para disfrutar de unos espetos deliciosos junto a la playa. De hecho, se encuentra entre los restaurantes mejor valorados de la zona. Además, también son especialistas en arroces.

La Milla Marbella

En Marbella otra opción para disfrutar de platos de gran nivel es La Milla Marbella, un chiringuito que alguno de sus clientes define como «un restaurante de lujo en la arena». Entre sus platos destacan como un clásico las sardinas al espeto, que es uno de los más demandados por sus clientes.

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