Estas son las mejores hamburgueserías de Almería

Cada 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa, un plato que, lejos de ser simple comida rápida, ha encontrado una pequeña revolución gastronómica de la que Almería no se libra. En los últimos años, la provincia ha vivido una explosión de locales especializados que cuidan el producto, afinan la técnica y apuestan por sabores únicos. Desde la capital hasta el Levante almeriense, estas son las hamburgueserías mejor valoradas por los propios clientes según las reseñas de Google, con propuestas que combinan el respeto al producto con la creatividad más descarada.

En el Paseo Marítimo de Almería, Kite Burger se ha consolidado como uno de los templos del smash burger. Con una puntuación perfecta de 5 sobre 5, este pequeño local ubicado en la calle Poeta Durban ha ganado popularidad gracias a su fórmula sencilla pero eficaz: carne de vaca vieja cocinada a la plancha, pan brioche y aderezos mínimos. No hay distracciones, solo técnica, fuego y producto. Frente al mar, el concepto cobra todo su sentido.

Muy cerca, en pleno centro histórico, Why Not Burgers (calle Mariana, junto a la Plaza Vieja) se ha convertido en un refugio para quienes buscan hamburguesas urbanas con identidad propia. Con un 4,9 de media en las reseñas, destacan opciones como la WhyNot Classic, con doble smash tradicional, o la Cheese Lovers, que combina queso ahumado, mermelada de bacon y una mayonesa de ajo asado.

En Huércal de Almería, 500 Millas Burger ofrece una de las cartas más potentes de la provincia. Cuentan con nuevas propuestas mensuales como la Pistacchio Craze, que combina crema de pistacho dulce, pesto genovés, queso parmesano y carne de vaca madurada en pan brioche. La hamburgueserái ha conquistado tanto a carnívoros clásicos como a foodies de paladar moderno. La frescura de sus ingredientes y la precisión en cada elaboración justifican su nota: un sólido 4,9.

En el Parador de Roquetas de Mar, Diavla Smash Burger mantiene también una valoración de 4,9 gracias a su interpretación del smash. Aquí las hamburguesas no se andan con rodeos: la Diavla Gourmet, con salsa de setas, trufa y queso azul, es puro umami; la Brooklyn suma tres carnes con cheddar ahumado; y la Miami, que incorpora aguacate y chimichurri, representa su lado más fresco y callejero.

En Carboneras, Mala Burger ha sido una de las sorpresas en el último año. Inaugurado en 2023, este local ubicado en la avenida del Faro Mesa Roldán ha llamado la atención con una carta breve pero muy cuidada. Su hamburguesa más aclamada, Doña Manolita, mezcla carne de vaca rubia gallega madurada 40 días, cheddar ahumado, bacon, pepinillos y una salsa secreta llamada Emmy. Todo elaborado in situ, incluido el pan brioche, que hornean a diario. También aquí la nota se mantiene en un 4,9.

En el Levante, Bumi Foodtruck, instalado en San Juan de los Terreros (Pulpí), demuestra que no hace falta un local fijo para servir hamburguesas de alto nivel. Desde su camión frente al parque de La Pinada, despachan carne de vaca vieja madurada, Angus y pollo con combinaciones sabrosas. También aquí los clientes han respondido: 4,9 sobre 5.

El recorrido se cierra con Santa Mónica, en la calle Tenor Iribarne de la capital almeriense, un local con estética californiana y alma latina. Aquí la hamburguesa se reinterpreta con ingredientes de aquí y de allá, como el plátano frito, el jalapeño o su salsa de la casa inspirada en la cocina venezolana. Aunque ligeramente por debajo de otras en puntuación (4,8), su originalidad la convierte en una parada obligada en Almería.

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