El XI Plan de Consumo Infantil convoca a 900 escolares de ocho centros

Acompañado por el director gerente del Hospital Vithas Almería, Manuel Sánchez, por la vicepresidenta de Casi, Bienvenida Pascual, y por el director de zona de Almería ciudad de Cajamar, José María Vargas, el edil ha explicado que la intención municipal es, a través de esta actividad, «concienciar a los más jóvenes de los beneficios que tienen los productos del sector primario que se cosechan en nuestros invernaderos y se pescan en nuestra ciudad frente a la bollería industrial».

En concreto, los alumnos de quinto y sexto de Primaria de los colegios 'Adela Díaz', 'San Francisco', 'SAFA', 'Madre de la Luz', 'Europa', 'Stella Maris', 'Amor de Dios' y 'Ferrer Guardia' van a realizar un concurso de dibujo y de recetas para promocionar las frutas, hortalizas y pescado propios de nuestra tierra. Durante las últimas semana, los 906 escolares participantes han recibido una ficha en la que deben describir las propiedades nutricionales del tomate 'raf', tomate 'cherry', pimiento 'california', calabacín, pepino, berenjena, melón, sandía, naranja, rape, jurel, pulpo y gamba. Además, deben de elaborar una receta que contenga al menos tres productos de los anteriormente mencionados.

Durante la jornada que se celebrará en el Auditorio, los participantes asistirán a una charla realizada por el nutricionista Manuel Cara, del Grupo Vithas, para el fomento de los buenos hábitos alimenticios en edad infantil. También se llevará a cabo una obra de teatro para los alumnos asistentes, un desayuno saludable con productos de kilómetro cero y finalmente tendrá lugar la entrega de premios a los mejores dibujos y recetas de los mismos, los cuales serán donados por la docena de empresas colaboradoras.

«Almería es una potencia mundial en la producción de estos productos. A nadie se le escapa que somos conocidos como la 'Huerta de Europa' y, lógicamente, desde las administraciones públicas tenemos el deber de colaborar para que este consumo saludable se lleve a cabo desde edades tempranas. Y la mejor forma de hacerlo es promocionarlo en nuestros colegios».

Junto a la participación de los centros educativos, Juan José Segura ha querido agradecer la colaboración de grandes productores almerienses que a diario «llevan nuestros pescados, nuestras frutas y nuestras verduras a los supermercados de medio mundo, que ya saben que el nombre de Almería es sinónimo de calidad y salud».

Entre los colaboradores de esta undécima edición se encuentran Casi, Cajamar, Organización de Productos Pesqueros de Almería, Galatea, Unica, Vithas, Fashion, Biosabor, Caparrós, Hortícola Ikersa, Agroponiente y Don Simón (Cítricos del Andarax).

Concienciar a la población

La vicepresidenta de CASI, Bienvenida Pascual, ha trasladado el compromiso de la cooperativa con el consumo responsable de frutas y verduras desde edades tempranas. «Creemos que es importantísimo concienciar a toda la población, pero especialmente a los más jóvenes, para garantizarles un futuro saludable. Desde Casi compratimos este proyecto y, un año más, nos hemos querido sumar porque somos conscientes de la necesidad de generar hábitos saludables», ha señalado.

Por su parte, José María Vargas, director de zona de Almería ciudad de Cajamar, ha valorado la importancia de sumarse a esta iniciativa municipal. «Campañas como esta son muy adecuadas porque es necesario insistir en divulgar los beneficios que tiene para la salud un consumo de productos referentes en Almería como son las frutas, hortalizas y el pescado», ha dicho.

«Si nuestros jóvenes adquieren estos hábitos saludables a una edad temprana van a poder mantenerlos y aplicarlos durante toda su vida», ha asegurado Vargas, quien considera un «acierto» que el aprendizaje se realice de una manera lúdica, con charlas informativas y obras de teatro, «lo que facilita que los escolares interioricen con más facilidad los beneficios del consumo saludable». «Somos una provincia referente a nivel agroalimentario, tanto en investigación, como en producción y comercialización, y esa fortaleza debe de trasladarse a las nuevas generaciones», ha concluido.