Celebran la «apuesta por la calidad y comercialización» del aceite de Sierra Mágina
La Fiesta del Aceite se celebró ayer en Torres con la entrega de los premios de la Denominación de Origen y termina hoy con la 'Subida al Fuenmayor'
C. C.
Sábado, 6 de mayo 2023, 21:06
Torres ha acogido la 23ª Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina que organiza con carácter anual el Consejo ... Regulador de la Denominación de Origen (DO) Sierra Mágina. En este acto han intervenido el alcalde de Torres, Roberto Moreno; el presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes; la subdelegada del Gobierno en Jaén, Catalina Madueño; el delegado del Gobierno andaluz, Jesús Estrella; el presidente del Consejo Regulador de la DO, Salvador Contreras; y el presidente de la Cooperativa Santa Isabel, Juan Carrasco.
El presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes ha celebrado la «apuesta por la calidad y la comercialización de los aceites de esta comarca a pesar de haberse registrado la cosecha más baja de la historia de la denominación de origen».
Declaraciones
«Es cierto que el ánimo de los olivareros no está para muchas fiestas y celebraciones, porque llevamos meses mirando al cielo con preocupación, pero sí hay que celebrar el enorme esfuerzo que se ha hecho por conseguir la máxima calidad, y por alcanzar una cifra récord en ventas de aceite de oliva virgen extra calificado», manifestó Francisco Reyes.
Por su parte, el delegado del Gobierno subrayado que «la Fiesta del Olivar viene a celebrar la calidad como hecho diferenciador y que se traduce en excelencia, en mayores mercados, en más competitividad y, por tanto, en un sello de identidad para el aceite de Jaén».
Entrega de galardones
La entrega de los premios comenzó con el del Concurso de Dibujo y de Cocina organizado dentro de la programación de la Fiesta del Olivar. La SCA Santa Isabel entregó tres reconocimientos, a Manuel Moreno que fue presidente de la cooperativa; Magdalena Fernández, la cooperativista más longeva, y a Hermenegildo Cruz, técnico de la Denominación de Origen Sierra Mágina. La DO Sierra Mágina reconoció la labor de Ramón Aguilera, representante de la SAT El Camino de Garciez, por cumplir 20 años como vocal del Consejo Regulador.
Los galardonados con los Premios Alcuza fueron para Oro de Cánava de la SCA Nuestra Señora de los Remedios de Jimena en la categoría de 5.000 a 10.000 kgs; Dominus de Monva S.L. de Mancha Real en la categoría de más de 10.000 kgs; Verde Salud de la SCA Trujal de Mágina en la categoría de ecológico y Monva SL de Mancha Real en la categoría de frutados maduros.
Los ganadores de los premios Lechuza a las mejores bodegas fueron: en la categoría de bodegas pequeñas, la SCA Trujal de Mágina, el primer accésit para Monva SL de Mancha Real y el segundo para SCA Nuestra Señora de la Cabeza, de Campillo de Arenas. En la categoría de bodegas grandes el ganador ha sido la SCA Nuestra Señora de los Remedios de Jimena, el primer accésit para la SCA Bedmarense y el segundo accésit para la SCA Unión Oleícola de Cambil.
El premio Pregonero que pone en valor la mayor comercialización de virgen extra con la contraetiqueta de la Denominación de Origen ha recaído en la SCA Bedmarense tanto en la categoría que reconoce el número de envases comercializados, primando los inferiores al litro, como la que premia el volumen de litros vendidos.
Esta fiesta también ha contado con una serie de actividades previas que se iniciaron con la presencia de la Caravana Degusta Jaén que finalizará este domingo con la caminata y carrera 'Subida a Fuenmayor'.
¿Tienes una suscripción? Inicia sesión